Jennifer Toledo Padilla
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente, me caracterizo por ser una persona trabajadora. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa nueva.
Soy una persona comprometida cumpliendo con los estándares de la empresa, caracterizándome por ser una persona responsable y organizada.
Tengo buena capacidad de adaptación, aportando siempre lo mejor de mi.
Estos últimos años he trabajado en una empresa dinámica, a los largo de estos 11 años he podido crecer mucho dentro de la empresa y crear habilidades y potenciar más mis actitudes profesionalmente, siempre dispuesta a aprender y desarrollar estas habilidades, ahora es momento de una nueva oportunidad laboral en la que adquirir más experiencia y seguir creciendo como profesional.
Datos destacados
22
22
years of professional experience
Experiencia
Chef Manager
FABORIT COFFEE SHOP S.L
Madrid, Madrid
2015.05 - 2025.06
- Atención y servicio al cliente.
- Implantar formación a todo el personal de cocina de la empresa
- Aperturas de locales
- Elaboración de menús y recetas varias
- Escandallos
- Cumplimiento de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Elaboración de informes y reportes.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
- Realización de tareas administrativas.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Gestión de documentación y archivos.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
- Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
- Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
- Gestión de tareas y plazos.
- Mantenimiento de la base de datos y registros.
- Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
- Control y seguimiento de presupuestos y gastos.
- Coordinación y planificación de reuniones.
- Desarrollo de proyectos y programas.
- Gestión eficiente del equipo de profesionales a cargo.
Encargada de cafetería/Cocina Central
SSP FOOD TRAVEL EXPERTS
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
2003.10 - 2014.06
- Apertura de caja al comienzo de cada jornada y arqueo al finalizar el día.
- Mantenimiento de registros actualizados de los ingresos y gastos diarios, semanales y mensuales.
- Optimización de turnos para asegurar la rotación de empleados.
- Gestión, control y supervisión del equipo a cargo.
- Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
- Supervisión del cumplimiento de las normas sanitarias y obtención de los permisos y licencias requeridos.
- Supervisión del trato recibido por los clientes en el establecimiento.
- Creación de un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- Gestión de inventarios y registro del nivel de existencias.
- Control del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad en la cocina.
Formación
Educación Secundaria Obligatoria -
IES GRANADILLA DE ABONA
Granadilla de Abona, TF 1998.09 - 2002.06
Calidad y Seguridad Alimentaria - Hostelería
TIT
Santa Cruz de Tenerife, TF 2003.01 -
Trazabilidad de la Industria - Hostelería
CUR
Santa Cruz de Tenerife, TF 2019.03 - 2019.05
Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control -
CUR
Madrid, M 2015.07 - 2015.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y gestión de equipo
- Persona creativa, innovadora y apasionada por la cocina,
- Líder natural capaz de motivar, formar y cohesionar equipos
- Organizada, comprometida, flexible y con actitud positiva
- Resolutiva
- Conocimientos informáticos nivel usuario
- Atención al detalle
- Resolución de problemas
- Habilidad para aprender
- Empatía
- Puntualidad y responsabilidad
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Trazabilidad de la Industria - Hostelería
CUR
2019.03 - 2019.05
Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control -
CUR
2015.07 - 2015.07
Chef Manager
FABORIT COFFEE SHOP S.L
2015.05 - 2025.06
Encargada de cafetería/Cocina Central
SSP FOOD TRAVEL EXPERTS
2003.10 - 2014.06
Calidad y Seguridad Alimentaria - Hostelería
TIT
2003.01 -
Educación Secundaria Obligatoria -
IES GRANADILLA DE ABONA
1998.09 - 2002.06