Iuliia Druzenko
Barcelona ,Barcelona
Resumen profesional
Profesional versátil y responsable. Soy una persona trabajadora y diligente, con sólidas habilidades de comunicación, muy buena memoria y excelente manejo de bandeja. Quisiera sumarme a un equipo de trabajo al que ofrecerle mi actitud colaboradora y mi carisma para la atención al cliente.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Coctelera
Chiringuitos de playa Bogatell
Barcelona , Cataluña
2025.05 - 2025.10
- Control de la caja y cobro a los clientes en efectivo o mediante tarjeta.
- Mantenimiento de la barra y el área de trabajo en perfecto estado de limpieza y orden.
- Preparación de cócteles y bebidas según los gustos de los clientes o las recetas de la carta.
- Cumplimiento de los protocolos y políticas del establecimiento y las normas de seguridad y salud.
- Asesoramiento sobre variedades de cerveza, vino, whisky y bebidas que ofrece el establecimiento.
Bartender
ELDELMAR HERMANOS TORRES
Barcelona , Cataluña
2024.09 - 2025.04
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
Encargada de barra
Hotel Upper diagonal
Barcelona , Cataluña
2021.07 - 2024.07
- Revisión diaria del nivel de existencias de bebidas y comida para garantizar el buen desarrollo del servicio.
- Preparación del servicio de café y comidas con los utensilios necesarios.
- Colocación de las bebidas alcohólicas en un lugar seguro y a la vista con existencias suficientes para reponer las botellas vacías.
- Control del nivel de stock de pajitas, servilletas, hielo y demás artículos de barra.
- Mantenimiento del orden y limpieza en la barra para ofrecer un servicio excelente a los clientes.
- Respeto de las normas de seguridad e higiene personal así como las relativas a la manipulación de alimentos.
- Realización de los pedidos de bebidas, alimentos y suministros en general según las necesidades.
- Contacto con técnicos de mantenimiento para realizar las revisiones preventivas en las máquinas de café.
Camarera de restaurante
Grupo restaurantes Rikos
Barcelona, Cataluña
2021.07 - 2023.04
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
Formación
ESO -
Liceu 32
Irkutsk Contabilidad -
BGU
Irkutsk 09.2024
Título de bartender -
European Bartender School
Barcelona 03.2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y compromiso
- Buena presencia
- Buena comunicación
- Disponibilidad horaria
- Trato amable al cliente
- Creatividad e innovación
Idiomas
Español
Intermedio avanzado (B2)
B2
Ruso
Avanzado (C1)
C1
Inglés
Intermedio (B1)
B1
Italiano
Básico (A2)
A2
Cronología
Coctelera
Chiringuitos de playa Bogatell
2025.05 - 2025.10
Bartender
ELDELMAR HERMANOS TORRES
2024.09 - 2025.04
Encargada de barra
Hotel Upper diagonal
2021.07 - 2024.07
Camarera de restaurante
Grupo restaurantes Rikos
2021.07 - 2023.04
ESO -
Liceu 32
Contabilidad -
BGU
Título de bartender -
European Bartender School