Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia en diferentes oficios y un sólido conocimiento de cocina. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
38
38
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Inspectora de control de calidad de vehículos de motor
Fasa renault Palencia
Palencia, P
09.2022 - Actual
Verificación del buen funcionamiento de los sistemas eléctricos y de seguridad.
Redacción de informes detallando los problemas y fallos encontrados para aplicar medidas correctoras.
Revisión técnica del vehículo para identificar posibles averías, desgaste de materiales, estado de los neumáticos, etc.
Certificación de la calidad exigida para los materiales, componentes y vehículos.
Cocinera jefa
Colegio filipenses, Blanca de castilla
Palencia, P
09.2014 - 09.2022
Gestión del inventario y las compras para garantizar unos niveles de stock óptimos.
Supervisión del acabado de los platos, incluido el grado de cocción, condimentación, temperatura y presentación.
Colaboración con los ayudantes en la preparación de platos y otras tareas de cocina.
Control del material de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
Conservación y el aprovechamiento óptimo de los productos disponibles.
Elaboración de platos específicos de la carta con la calidad esperada.
Compra y supervisión de materias primas, realización de inventarios y control de costes.
Supervisión de la calidad y estado de las materias primas y de los procedimientos de almacenamiento y conservación.
Cuidadora de personas mayores
Colegio filipenses, Blanca de castilla
Palencia, Palencia
09.2014 - 09.2022
Atención integral y cuidados a largo plazo para mejorar el bienestar y calidad de vida de la persona.
Ayuda en las tareas de baño, aseo y arreglo personal, organizando los cambios de ropa y lavados.
Mantenimiento del entorno en perfectas condiciones de orden y limpieza.
Asistencia a los pacientes para la higiene personal y el aseo.
Personal de limpieza
Colegio filipenses, Blanca de castilla
Palencia, Palencia
09.2014 - 09.2022
Higienizaciones específicas, proyectos de reciclaje y otros trabajos especiales de mantenimiento requeridos.
Almacenamiento y suministro de materiales higiénicos de repuesto en las áreas designadas de las instalaciones.
Limpieza de las diferentes áreas asignadas utilizando productos específicos para los distintos materiales y usos.
Uso de herramientas y máquinas fregadoras, así como limpieza de las mismas, cambio de cepillos y mantenimiento básico.
Limpieza de zonas de difícil acceso, como desagües, altillos y ventanas altas.
Barrido, fregado de suelos y desinfección de superficies.
Aseo de muebles y accesorios para mantener todos los espacios impecables.
Cuidado y mantenimiento adecuado de los elementos de limpieza asignados.
Aplicación de productos de limpieza específicos para cada tipo de superficie.
Quitado del polvo de escaparates, mostradores y artículos de decoración.
Cocinera jefa
Bar restaurante Begori
Antigüedad - Palencia, Palencia
09.1985 - 09.2016
Gestión del inventario y las compras para garantizar unos niveles de stock óptimos.
Supervisión del acabado de los platos, incluido el grado de cocción, condimentación, temperatura y presentación.
Control del material de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
Inspección de las instalaciones y máquinas de la cocina para confirmar su buen estado.
A cargo de dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, así como de decidir el menú y los ingredientes.
Conservación y el aprovechamiento óptimo de los productos disponibles.
Seguimiento y mantenimiento de los protocolos de trabajo para evitar accidentes laborales.
Organización de la logística de entrada y salida de platos a la sala.
Elaboración de platos específicos de la carta con la calidad esperada.
Compra y supervisión de materias primas, realización de inventarios y control de costes.
Supervisión de la limpieza y desinfección del área de preparación de comidas y de los utensilios utilizados.
Supervisión de la ambientación y decoración de la sala para garantizar un entorno agradable y cómodo.
camarera de barra y restaurante
Bar, restaurante Begori
Antigüedad - Palencia, Palencia
01.1985 - 09.2016
Atención al cliente ofreciendo en todo momento un servicio de calidad.
Trabajo en equipo para permitir el cumplimiento de objetivos.
Atención telefónica y gestión del correo electrónico.
Registro de información en el sistema de la empresa.
Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo.
Respuesta a problemas/consultas de los clientes.
Detección y resolución de incidencias de acuerdo a los protocolos establecidos.
Formación
E.S.O - Estudios secundarios obligatorios
Instituto Nacional de asistencia y promoción
Palencia
09.1982 - 09.1985
Enfatiza tus habilidades clave
Toma de decisiones
Familiaridad con vocabulario técnico
Objetividad
Elaboración de informes
Cumplimiento de procedimientos de calidad
Trabajo en equipo
Iniciativa y autogestión
Perfil metódico y preciso
Responsabilidad y compromiso
Polivalencia
Alta capacidad de trabajo
Excelente comunicación
Preparación de platos
Organización del trabajo en cocina
Especialista en cocina
Información adicional
Curso marketing en la red
Curso informática de gestión
Curso formación Empresarial
Curso sobre gestión de pymes
Curso gestión de establecimientos
Curso de cocina
Curso de repostería
Curso de informática
Curso de internet
Curso de enfermos de Alzheimer
Diplomas
Permiso de conducir B1
Vehículo propio
Cronología
Inspectora de control de calidad de vehículos de motor
Trabajos de comunicación, documentación, catalogación y archivo en Junta de Castilla y León y Diputación Provincial PalenciaTrabajos de comunicación, documentación, catalogación y archivo en Junta de Castilla y León y Diputación Provincial Palencia