Inmaculada Torrecilla Gallego
Resumen profesional
Soy Inma, junto a mi marido y nuestros hijos hemos empezado una nueva faceta mudándonos a Vilatenim el último año.
Sobre mis cualidades diré que soy extrovertida, muy sociable, seria en todo lo que hago y disciplinada.
El compañerismo son cualidades fundamentales para mi.
Me considero una trabajadora proactiva intentando siempre aportar mi granito de arena para mejorar el funcionamiento y el ambiente en el trabajo, no solo en mi puesto, también en general ya que considero importante todos los ámbitos de la empresa.
Aunque no he tenido la oportunidad de trabajar en el sector del comercio/supermercados se que me puedo desarrollar y aprender con mucha rapidez además de aportar mi experiencia de cara al publico adquirida todos estos años.
Datos destacados
2
2
Languages
6
6
years of professional experience
Experiencia
Camarero de barra
Can Parera C.B
Viladamat, Girona
2018.10 - Actual
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
- Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
- Preparación básica de alimentos, y servicio de estos en la barra para los clientes.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Control de la satisfacción del cliente con el servicio, brindando un excelente nivel de atención.
- Procesamiento del pedido del cliente en el sistema para su cobro.
- Organización y mantenimiento del stock de bebidas, incluyendo su pedido y reposición.
- Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
- Realización de tareas de limpieza diaria de la barra y áreas de trabajo adyacentes.
- Supervisión de aprendices o personal nuevo en técnicas de barra y servicio al cliente.
- Manejo de sistemas de cobro y facturación, incluyendo el cierre de caja.
Camarera de barra
Velsa 2012 S.C
Sant Pere Pescador, Girona
2012.04 - 2018.09
Formación
secundaria obligatoria -
IES.Castelló d´Empuries
Castelló d'Empúries, GIIdiomas
Español
Nativo
C2
Catalán
Nativo
C2
Cronología
Camarero de barra
Can Parera C.B
2018.10 - Actual
Camarera de barra
Velsa 2012 S.C
2012.04 - 2018.09
secundaria obligatoria -
IES.Castelló d´Empuries