Ignasi Fidalgo Jover

Mis tareas son diversas desde gestión de compras, elaboración de menús, formación de cocineros, dirección de cocina, supervisión de áreas como mantenimiento y limpieza, selección de personal, gestión de normativas de ley de protección de datos y prevención de riesgos laborales, gestión y dirección de las instalaciones, trasporte y gestión de visitas a profesionales y necesidades de los pacientes.

Mi función era la dirección de cocina, formación del personal, confección de menús, responsable de compras y cocinero principal. Cocina mediterránea.

Mi labor era la dirección de cocina, organización de eventos, confección de menús, control de compras y cocinero principal. Cocina tradicional Catalana

Mi tarea se trataba de la gestión de todas las necesidades de los pacientes mientras no están en terapia. Mi labor era mantener estables los pacientes durante todo el día, con talleres de arte, talleres de cocina, talleres de lectura, gimnasia y natación.

Mi labor en este trabajo era la gestión de la cocina: formación de personal, gestión de compras, elaboración de menús y cocinero principal

Mi labor era llevar un camión de 3500kl para la recogida y selección del voluminoso: cartones, neveras, sofás, neveras etc. Luego se llevaba a la planta de reciclaje.

Mi responsabilidad eran el cuarto frio y ser ayudante en calientes. Cocina tradicional elaborada

Era jefe de cuarto frio y mi segunda labor era la limpieza de la cocina y ayudar en el pase en los calientes. Cocina tradicional elaborada

Mi labor era de comodín. Estuve en la comida para llevar, el la pizzería, en el restaurante y el comedor de personal. Cocina mediterránea.

Mi labor era la gestión de las calçotadas, corte, cocción y envasado. Además del montaje de las ensaladas en las bodas. Cocina Mediterránea.

Aprendiz y ayudante de instrumentación y control, central nuclear de Ascó

Trabajo en una parada técnica de la Central Nuclear de Ascó. El vigilante contra incendios se encarga de avisar si hay un incendio o un pequeño conato, ya que las alarmas contra incendios están apagadas para poder hacer la para técnica.