Humberto Moreno Hernández

Garantizar el cumplimiento de los objetivos económicos y de calidad de los 15 hoteles de la compañía ubicados en cuatro destinos de la costa mediterránea. Gestión de un volumen de facturación superior a 110m€ con rentabilidades superiores al 40%, y capex por encima de los 4m€. Enlace entre los hoteles y diferentes unidades de negocio de la compañía tales como central de compras, centro de producción de quinta gama o lavandería propia.

Con reporte directo al CEO, dirigir los equipos de operaciones de 15 hoteles ubicados en cuatro de las siete islas Canarias. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio según los procedimientos operativos y alcanzar todos los indicadores clave de rendimiento.

- Responsable de una cartera de 7 hoteles, todos ellos operados por la cadena Barceló y repartidos por diferentes islas en Canarias. Mi labor principal se basaba en gestionar y maximizar el valor de los activos desarrollando y aplicando estrategias, no solo de operación sino igualmente de inmuebles comerciales ( real estate).

- Realizar inspecciones periódicas de la propiedad para identificar y abordar las necesidades de mantenimiento y reparación.

- Colaborar de manera estrecha con otros miembros del equipo de gestión para garantizar que los activos se utilicen eficazmente, se mantengan adecuadamente y generen rendimientos óptimos para la organización.

- Durante mi permanencia en la compañía participé de manera activa en el reposicionamiento y rebranding de cuatro hoteles con una inversión por encima de los 45m€,

Dirección integral de los hoteles Maspalomas y Tabaiba Princess , categoría 4 **** y con un total de 900 habitaciones. Explotado en un régimen mixto de media pensión y todo incluido, ambos hoteles aunque compartiendo una serie de servicios y áreas comunes, se comercializan como dos productos completamente diferenciados. Participación activa en el diseño, ejecución y seguimiento de una importante reforma integral en ambos establecimientos, abarcando habitaciones , zonas comunes e instalaciones variadas, con el objetivo de mejorar la calidad del producto y reposicionamiento del mismo.

Como director de dicha área, se encuentran bajo mi responsabilidad 5 unidades hoteleras. Cuatro de ellas con categoría 4 **** y una media de 500 habitaciones, y una quinta de categoría 5 ***** y 31 habitaciones. Responsable final de las diferentes áreas de operación ( alojamiento, alimentación y bebidas así como área técnica ), debo supervisar y gestionar los recursos humanos y materiales para la consecución de objetivos económicos así como de satisfacción de clientes. Como miembro del comité de dirección general igualmente preparar planes de inversión así como servir de interlocutor para las diferentes unidades de negocio que integran la compañía, entre otras centro de convenciones o parques temáticos.

• Nov. 2014 - jun. 2016. Director Hotel Villa del Conde. Con categoría 5 *****, este hotel se encuentra situado en el sur de Gran Canaria y compuesto por 561 unidades alojativas. El hotel cuenta con 8 puntos de venta para la restauración, donde la oferta gastronómica es los suficientemente variada para satisfacer todos los paladares. La plantilla media anual se compone de 330 trabajadores de manera directa, más diferentes subcontratas. Mi gestión se centra de manera fundamental en la correcta gestión de explotación para que sean alcanzados los niveles de rentabilidad presupuestados, así como mantener y mejorar los niveles de satisfacción de clientes; para todo ello supervisando que se cumple de una manera correcta la normativa interna a nivel de procedimientos.

• May. 2011 - Oct. 2014. Director Hotel Costa Meloneras. Compuesto por 1136 habitaciones se trata del segundo hotel vacacional mas grande de Europa, con una capacidad alojativa para más de 2500 huéspedes. Situado en primera línea en el sur de Gran Canaria cuenta como puntos de venta con siete bares, 4 restaurantes temáticos y dos restaurantes buffet, combinando una clientela vacacional con la de congresos. Media anual de empleados que se sitúa por encima de los 500, a lo que se suman diversas subcontratas. Dentro de mis principales funciones se encuentran entre otras la gestión y consecución de los objetivos tanto económicos como de satisfacción de clientes, o el seguimiento y supervisión a los diferentes aspectos aprobados en el plan anual de inversiones.

- Ene. 2010 - May. 2011. Subdirector de alojamiento Hotel Costa Meloneras.