Guillermo David Aldana Cortes
Resumen profesional
Profesional con sólida experiencia en diferentes ámbitos laborales, buena experiencia con el manejo de bandeja, atención al cliente y buen manejo de cocina. Busco incorporarme en un buen ambiente laboral en el que pueda aprender y seguir avanzando laboralmente siempre cumpliendo las condiciones dadas por la empresa.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
Experiencia
Camarero de restaurante
restaurante 1890 La Massa
Vilassar de Dalt, Barcelona
2024.10 - 2025.10
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Manejo de sistemas de punto de venta para la gestión de comandas y pagos.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
cocinero-pizzero
Restaurante Merry
Carrer d'En Tissó, 47, B
2022.09 - 2022.12
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Conductor de camiones
Condisabor S.A.S
Villavicencio,Meta, Colombia
2019.03 - 2020.01
- Realización de cargas y descargas de mercancías.
- Transporte de cargas en camiones rígidos y articulados.
- Cumplimiento de las normas de conducción y prevención de riesgos.
- Manipulación de mercancía paletizada, semipaletizada y en bulto.
- Coordinación con centros de control para actualizaciones sobre condiciones de ruta.
Formación
Electricidad Baja Tensión - Electricidad
cenros de formacion albali
Hospitalet de Llobregat, B 2025.11 -
Bachillerato -
Jorge Eliecer Gaitan Ayala
villavicencio,metaEnfatiza tus habilidades clave
Simpatía y trato agradable a la hora de atender los clientes
Compromiso con el puesto de trabajo y con la empresa
Buenas habilidades comunicativas
Profesional responsable y dinámico para solventar percances laborales
Trabajo bajo presión
Buen manejo de bandeja
Buena apariencia personal
manejo correcto de utensilios de trabajo
Idiomas
Español
Lengua materna
Inglés
Intermedio
B1
Catalán
Principiante
A1
Cronología
Electricidad Baja Tensión - Electricidad
cenros de formacion albali
2025.11 -
Camarero de restaurante
restaurante 1890 La Massa
2024.10 - 2025.10
cocinero-pizzero
Restaurante Merry
2022.09 - 2022.12
Conductor de camiones
Condisabor S.A.S
2019.03 - 2020.01
Bachillerato -
Jorge Eliecer Gaitan Ayala