Grazia Piga
Barcelona,Barcelona
Datos destacados
7
7
years of professional experience
Experiencia
Argentina restaurant
Emcargada
Barcelona, Barcelona
2024.10 - 2024.12
- Gestión de equipos de trabajo en la operación diaria del restaurante.
- Desarrollo y mantenimiento de altos estándares de calidad en el servicio al cliente.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Coordinación y supervisión de eventos y banquetes especiales.
- Gestión de reservas y atención de quejas y sugerencias de los clientes.
- Control y reducción de costos operativos, maximizando la rentabilidad.
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
Hilton Diagonal Mar
Camarera
Barcelona, Barcelona
2020.12 - 2022.04
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Gestión de tareas y plazos.
MY Yacht
Stewardess
Barcelona, Barcelona
2018.04 - 2020.12
- Atención y servicio al cliente.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
- Realización de tareas administrativas.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Planificación de eventos corporativos, incrementando el networking y la cohesión de equipo.
- Coordinación de equipos de trabajo en entornos multinacionales, fortaleciendo la comunicación.
Marriot Hotel
Camarera
Barcelona, Barcelona
2019.09 - 2020.11
- Desarrollo de estrategias de ventas para alcanzar y superar objetivos comerciales establecidos.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Colaboración con la cocina para asegurar la correcta preparación y presentación de los platos.
- Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
- Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
- Participación en la formación de nuevos camareros, incluyendo protocolos de servicio.
Enfatiza tus habilidades clave
- Buena tolerancia al estrés
- Liderazgo y gestión de personal
- Trabajo bajo presión
- Actitud resolutiva
- Organización y planificación
- Orientación al cliente
- Gestión de restaurantes
- Selección de personal
- Actitud proactiva y ejecutiva
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio (B1)
B1
Italiano
Experto (C2)
C2
Cronología
Argentina restaurant
Emcargada
2024.10 - 2024.12
Hilton Diagonal Mar
Camarera
2020.12 - 2022.04
Marriot Hotel
Camarera
2019.09 - 2020.11
MY Yacht
Stewardess
2018.04 - 2020.12