Giuseppe Ceccarelli
Verona,Verona
Profilo professionale
Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
5
5
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cameriere
Tooblach see restaurant palafitta
Dobbiaco, Bolzano
05.2025 - 10.2025
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
Cameriere
Ariston
Dobbiaco, Bolzano
07.2024 - 10.2024
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Cameriere
Gardenazza
Badia, Bolzano
12.2022 - 03.2023
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
Cameriere
Dolosilla
La Villa, Bolzano
06.2022 - 09.2022
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Cameriere
Perla
Corvara, Bolzano
06.2020 - 08.2020
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
Istruzione
Maturità - Scientifico
Amerigo vespucci
Napoli07-2025
Competenze
- Attenzione al cliente
Lingue
Italiano, Spagnolo
Madrelingua
Tedesco
Intermedio
B1
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriere
Tooblach see restaurant palafitta
05.2025 - 10.2025
Cameriere
Ariston
07.2024 - 10.2024
Cameriere
Gardenazza
12.2022 - 03.2023
Cameriere
Dolosilla
06.2022 - 09.2022
Cameriere
Perla
06.2020 - 08.2020
Maturità - Scientifico
Amerigo vespucci