Gabriela Alexandra Cruz Yagual
Calafell,Tarragona
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
Experiencia
Envasador de frutas y verduras
Chato explotation
Chateaurenard, Avignon
2023.09 - 2024.09
- Limpieza y mantenimiento del orden en el espacio de trabajo.
- Etiquetado de productos de acuerdo a los criterios de clasificación recibidos.
- Uso de las distintas máquinas y herramientas de la línea de envasado.
- Control de calidad del envasado y la producción.
- Registro detallado de la producción diaria y reporte de incidencias.
- Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.
- Coordinación con el equipo de trabajo para garantizar la eficiencia en la línea de producción.
Camarera de restaurante
Restaurante amazónico
Madrid , Madrid
2022.04 - 2022.07
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
Ayudante de camarera
Ras interim
Madrid , Madrid
2018.10 - 2022.06
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
- Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Manejo de comandas digitales y sistemas de pedidos en restaurantes.
- Atención y servicio al cliente en ambientes de alta demanda.
- Asistencia en la organización y logística de banquetes y catering.
- Apoyo en la preparación de bebidas y montaje de mesas para eventos.
- Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.
- Toma de pedidos de bebidas y comidas seleccionadas por los clientes.
- Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa luego de cada servicio.
- Servicio a la clientela tanto dentro como fuera de la barra en desayunos, almuerzos y cenas.
Ayudante de camarera
Lateral castellana SL
Madrid , Madrid
2018.04 - 2018.06
- Bienvenida a los clientes y ubicación de estos en las mesas.
- Traslado de los pedidos a las mesas y recogida de platos vacíos.
- Toma de pedidos de bebidas y comidas seleccionadas por los clientes.
- Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa luego de cada servicio.
- Servicio a la clientela tanto dentro como fuera de la barra en desayunos, almuerzos y cenas.
- Montaje de mesas en terraza y salón, manteniendo la buena presentación del establecimiento.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y salud alimentaria.
- Mantenimiento de la higiene de barra, suelos, mesas y el resto de las instalaciones.
- Reposición de utensilios, condimentos y servilletas en las mesas.
- Limpieza constante de vasos, platos y demás utensilios para asegurar su disponibilidad.
- Ayuda en la preparación y el servicio de comidas y bebidas.
- Asistencia en la apertura y cierre del local de acuerdo al turno asignado.
- Verificación de que los comensales están satisfechos y tienen lo que ordenaron.
- Control de stock en el bar y la cámara frigorífica, y reposición de mercancías en caso necesario.
- Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.
- Entrega de la cuenta a los clientes y cobro en mesa al contado o con terminal bancaria.
- Entrega del menú a clientes y orientación sobre las opciones de comida y bebida.
- Colaboración en el mantenimiento de la limpieza y orden del comedor y áreas de trabajo.
- Manejo de comandas digitales y sistemas de pedidos en restaurantes.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Formación
Curso de camarera de piso -
Pilar de la Horadada07.2012
Curso de auxiliar de comercio -
Pilar de la Horadad02.2012
Graduado en eso -
Instituto Thiar
Pilar de la Horadada alicante07.2010
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y compromiso
- Cooperación y trabajo en equipo
- Gran capacidad de trabajo
- Agilidad y velocidad en el trabajo
- Excelente organización
- Atención al detalle
- Envasado y etiquetado
- Trabajo en equipo
- Cumplimiento de normas de seguridad
Cronología
Envasador de frutas y verduras
Chato explotation
2023.09 - 2024.09
Camarera de restaurante
Restaurante amazónico
2022.04 - 2022.07
Ayudante de camarera
Ras interim
2018.10 - 2022.06
Ayudante de camarera
Lateral castellana SL
2018.04 - 2018.06
Curso de camarera de piso -
Curso de auxiliar de comercio -
Graduado en eso -
Instituto Thiar