Flavio Garcia Labarriel
Resumen profesional
Comparto mi perfil con la intención de encontrar una oportunidad para seguir ampliando mi experiencia y seguir aprendiendo. Me considero una persona responsable, proactiva y con muchas ganas de sumar al equipo.
Agradezco que tomen en cuenta mi candidatura.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
Experiencia
Camarero de bar
Pampa Tapas
Ciutadella de Menorca, Menorca
01.2023 - 12.2025
- Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de servicio eficientes.
- Manejo de caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
- Resolución de conflictos y manejo de situaciones difíciles con clientes.
- Cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Supervisión y formación de personal nuevo en el área de servicio.
- Adaptación a diferentes roles dentro del equipo de trabajo según necesidad.
- Creación de un ambiente acogedor y agradable para los clientes.
Camarero de restaurante
Hotel Binimar Globales
Ciutadella de Menorca, Menorca
04.2022 - 10.2022
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
Camarero de restaurante
Hotel Binimar Globales
Ciutadella de Menorca, Menorca
04.2021 - 10.2021
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Colaboración en la elaboración de inventarios de bebidas y alimentos periódicamente.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
Camarero de restaurante
Raco d'es Palau
Ciutadella de Menorca, Menorca
06.2020 - 10.2020
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Manejo de sistemas de punto de venta para la gestión de comandas y pagos.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
Ayudante de cocina
Bar Hogar del Pollo
Ciutadella de Menorca, Menorca
05.2019 - 11.2019
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
Formación
Educacion Secundaria Obligatoroa -
Ies Mariangels Cardona
Ciutadella de MenorcaFormacion profesional Basica - Cocina y Restauracion
Ies Mariangels Cardona
Ciutadella de MenorcaEnfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Excelente atención al cliente
- Rapidez y eficacia
- Dinamismo y proactividad
- Manejo de bandeja
- Cobro y facturación a clientes
- Educación y cortesía
- Flexibilidad horaria
- Servicio al cliente
- Buen dominio del Catalan
- Nivel basico de Ingles
- Toma de comandas
Cronología
Camarero de bar
Pampa Tapas
01.2023 - 12.2025
Camarero de restaurante
Hotel Binimar Globales
04.2022 - 10.2022
Camarero de restaurante
Hotel Binimar Globales
04.2021 - 10.2021
Camarero de restaurante
Raco d'es Palau
06.2020 - 10.2020
Ayudante de cocina
Bar Hogar del Pollo
05.2019 - 11.2019
Educacion Secundaria Obligatoroa -
Ies Mariangels Cardona
Formacion profesional Basica - Cocina y Restauracion
Ies Mariangels Cardona