Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Formación complementaria
INFORMACIÓN ADICIONAL
Cronología
Generic

Eva Fernandez Álvarez

Datos destacados

4
4
years of post-secondary education

Experiencia

Quesera

Quesería Temia
Grado, Asturias
04.2025 - Actual
  • Implementación de medidas de higiene y seguridad alimentaria en la elaboración de quesos.
  • Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria utilizada en la quesería.
  • Elaboración de diferentes tipos de quesos artesanales e industriales.
  • Coordinación de equipos de trabajo en planta de producción quesera.
  • Manejo de equipos especializados en la elaboración de productos lácteos.
  • Comprobación del estado de los productos antes de su envasado para garantizar que cumplen los estándares de calidad.
  • Verificación de embalajes y empaquetado según los requisitos de cada marca distribuidora.
  • Aplicación de las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental.
  • Colaboración en el mantenimiento y limpieza de las instalaciones.
  • Operación de maquinaria de procesamiento y envasado.
  • Procesamiento de leche para la fabricación de productos lácteos.
  • Recepción y almacenamiento de la leche en la planta de procesamiento.
  • Seguimiento y monitoreo del proceso de pasteurización y fermentación.
  • Control de que la leche recibida cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Formación

Educación Secundaria Obligatoria -

IES Cesar Rodriguez
Grado
09.2013 - 06.2017

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Compromiso con el trabajo
  • Persona responsable y trabajadora
  • Capacidad de organización
  • Manipulación de alimentos
  • Manejo de maquinaria industrial
  • Eficacia y precisión
  • Fabricación de productos lácteos

Idiomas

Español
Idioma nativo

Formación complementaria

  • Certificado de manipulación de alimentos
  • Certificado de monitor de transporte escolar
  • Certificado de monitor de comedor escolar
  • Certificado de animación sociocultural
  • Certificado de protocolo covid

INFORMACIÓN ADICIONAL

Carnet de conducir B y vehículo propio.

Flexibilidad horaria.


Cronología

Quesera

Quesería Temia
04.2025 - Actual

Educación Secundaria Obligatoria -

IES Cesar Rodriguez
09.2013 - 06.2017

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