Estefania Zuleta Araujo
valencia
Resumen profesional
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de cocina
Restaurante the Sabor
Nueva Madrid
01.2024 - 03.2024
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
- Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.
Responsable de atención al cliente
Restaurant the Sabor
Nueva Madrid
03.2023 - 12.2023
- Asistencia en el proceso de facturación y cobro a clientes al finalizar los eventos.
- Participación en capacitaciones sobre nuevas tendencias en servicio y atención al cliente.
- Apoyo en la organización interna y externa de eventos, incluyendo tareas administrativas.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Servicio en mesa de platos y bebidas.
- Contribución en la elaboración de menús y selección de opciones culinarias junto al chef.
Formación
Bachiller - Ciencias sociales
C.P.M Natalicio del Libertador
Venezuela 08.2009 - 07.2013
Manipulación de Alimentos - Seguridad y higiene en cocina
FED
02.2023 - 02.2023
Atención al cliente - Servicio Gastronómico
plataforma GHI
04.2023 - 05.2023
Enfatiza tus habilidades clave
Busco incorporarme a un equipo dinámico donde pueda aportar mis habilidades de organización y atención al cliente y crecer profesional mente, desarrollando mis capacidades y contribuyendo al exito de la empresa
Idiomas
Español, Italiano
Idioma nativo
Cronología
Ayudante de cocina
Restaurante the Sabor
01.2024 - 03.2024
Atención al cliente - Servicio Gastronómico
plataforma GHI
04.2023 - 05.2023
Responsable de atención al cliente
Restaurant the Sabor
03.2023 - 12.2023
Manipulación de Alimentos - Seguridad y higiene en cocina
FED
02.2023 - 02.2023
Bachiller - Ciencias sociales
C.P.M Natalicio del Libertador
08.2009 - 07.2013