Erik Fernandez Jimenez
Resumen profesional
OBJETIVO PROFESIONAL
Soy una persona versátil y capaz de simultanear varias tareas.
Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo.
Me caracterizo por mi carisma, dinamismo, proactividad y entusiasmo.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
2014
2014
years of post-secondary education
Experiencia
MANAGER
LES ENFANTS BRILLANTS
Barcelona
01.2025 - 12.2025
- Gestión de personal y liderazgo de equipos en entornos de alta demanda.
- Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
- Control financiero, incluyendo la gestión de presupuestos y costes.
- Coordinación de horarios, turnos y tareas del personal de sala.
- Diseño de estrategias para incrementar la satisfacción del cliente.
- Colaboración en la selección y formación de nuevo personal.
- Desarrollo e implementación de promociones y eventos especiales.
- Control y optimización de stock de alimentos y bebidas.
- Realización de inventarios periódicos para evitar desabastecimiento.
CAMARERO
GREEN SPOT DIAGONAL
Barcelona
10.2023 - 04.2024
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
RELACIONES PÚBLICAS
Vampire Studio SL
Barcelona
02.2022 - 11.2022
- Organización y coordinación de actividades promocionales y eventos.
- Elaboración de materiales de comunicación orientados a los objetivos fijados.
- Gestión del equipo de trabajo, organizando y asignando sus tareas.
- Gestión rápida y eficaz de incidencias, minimizando su impacto.
- Monitoring, tanto de medios tradicionales como de redes sociales, microblogs, webs blogs, foros, etc.
DEPENDIENTE TIENDA
Pull and Bear Inditex
Barcelona
01.2021 - 08.2021
- Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
- Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.
- Apertura y cierre del local y encendido y apagado de equipos y sistemas de seguridad.
- Revisión del etiquetado, incluyendo precios y condiciones del producto.
- Organización de los productos para su venta y arreglo de escaparates.
DEPENDIENTE TIENDA
Bershka Inditex
Barcelona
01.2020 - 02.2020
- Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
- Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.
- Apertura y cierre del local y encendido y apagado de equipos y sistemas de seguridad.
- Revisión del etiquetado, incluyendo precios y condiciones del producto.
- Organización de los productos para su venta y arreglo de escaparates.
DEPENDIENTE TIENDA
Kaotico
Barcelona
03.2019 - 06.2019
- Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
- Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.
- Apertura y cierre del local y encendido y apagado de equipos y sistemas de seguridad.
- Revisión del etiquetado, incluyendo precios y condiciones del producto.
- Organización de los productos para su venta y arreglo de escaparates.
DIRECTOR DE IMAGEN
Opium Mar
Barcelona
02.2017 - 10.2018
- Creación de horarios de trabajo y asignación de tareas específicas al equipo.
- Implementación de estrategias para incrementar la rentabilidad del establecimiento.
- Análisis de la satisfacción del cliente para proponer mejoras en el servicio.
- Monitorización del cumplimiento de normativas locales e internacionales en hostelería.
- Supervisión de la decoración y ambiente del establecimiento para eventos especiales.
- Control de inventario y gestión de pedidos para optimizar recursos.
RELACIONES PÚBLICAS
Shoko
Barcelona
08.2016 - 01.2017
- Organización y coordinación de actividades promocionales y eventos.
- Elaboración de materiales de comunicación orientados a los objetivos fijados.
- Gestión del equipo de trabajo, organizando y asignando sus tareas.
- Gestión rápida y eficaz de incidencias, minimizando su impacto.
- Monitoring, tanto de medios tradicionales como de redes sociales, microblogs, webs blogs, foros, etc.
DEPENDIENTE
Puja Mar
Barcelona
05.2016 - 06.2016
- Realización de ventas y atención al cliente.
- Mantenimiento de la limpieza y orden de la tienda.
- Colaboración en todas las tareas necesarias para la correcta operativa de la tienda.
- Manejo de inventario y reposición de productos en tienda.
- Realización de labores de caja y manejo de pagos en efectivo y con tarjeta.
CAMARERO
La Bodega
Barcelona
02.2016 - 04.2016
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
Formación
ESO -
Escola pia sant antoni
BarcelonaDISEÑO Y MODA - undefined
CCC online
BarcelonaEnfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Resolución de problemas
- Atención al cliente
- Hablar en público
- Redes sociales
- Desarrollo de cualquier tarea laboral
- Actitud dinámica
- Buen trato al publico
- Capacidad de organización
- Don de gentes
- Liderazgo
- Trabajo bajo presión
- Compromiso y profesionalidad
Idiomas
Catalan
Castellano
Ingles
Cronología
MANAGER
LES ENFANTS BRILLANTS
01.2025 - 12.2025
CAMARERO
GREEN SPOT DIAGONAL
10.2023 - 04.2024
RELACIONES PÚBLICAS
Vampire Studio SL
02.2022 - 11.2022
DEPENDIENTE TIENDA
Pull and Bear Inditex
01.2021 - 08.2021
DEPENDIENTE TIENDA
Bershka Inditex
01.2020 - 02.2020
DEPENDIENTE TIENDA
Kaotico
03.2019 - 06.2019
DIRECTOR DE IMAGEN
Opium Mar
02.2017 - 10.2018
RELACIONES PÚBLICAS
Shoko
08.2016 - 01.2017
DEPENDIENTE
Puja Mar
05.2016 - 06.2016
CAMARERO
La Bodega
02.2016 - 04.2016
DISEÑO Y MODA - undefined
CCC online
ESO -
Escola pia sant antoni