Eric Spencer Gutierrez Rojas
Banyoles
Resumen profesional
Profesional con amplia trayectoria en hostelería. A lo largo de los años he logrado perfeccionar mis habilidades para brindar un servicio excepcional a los clientes, logrando su fidelización. Deseo continuar desarrollando mis tareas con responsabilidad y dedicación en un establecimiento serio.
Profesional entusiasta y ágil. Mi actitud positiva y mi dinamismo para la gestión de mesas me permiten ofrecer un servicio impecable en entornos demandantes. Busco superar las expectativas de los clientes y de la empresa desde un nuevo puesto de trabajo.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Camarero de bar
The Glory Hole
Catania Italia
2025.09 - 2026.01
- Gestión de inventarios y realización de pedidos de suministros.
- Colaboración en la elaboración de menús y carta de bebidas.
- Realización de eventos especiales y promociones en el establecimiento.
- Atención personalizada a clientes en el área de barra y mesas.
- Manejo de caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
- Adaptación a diferentes roles dentro del equipo de trabajo según necesidad.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
Camarero de bar y restaurante
Carbó i llenya
Martorelles
2025.03 - 2025.09
- Servicio de alimentos y bebidas en barra y en mesa con eficiencia y cortesía.
- Supervisión y formación de camareros menos experimentados en el equipo de trabajo.
- Realización de inventarios y solicitud de suministros necesarios para el servicio.
- Atención personalizada a clientes en el área de restaurante para garantizar su satisfacción.
- Colaboración en la planificación de menús y ofertas especiales con el equipo de cocina.
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
Camarero de bar y restaurante
Lettera82
Catania Italia
2024.03 - 2025.03
- Servicio de alimentos y bebidas en barra y en mesa con eficiencia y cortesía.
- Supervisión y formación de camareros menos experimentados en el equipo de trabajo.
- Realización de inventarios y solicitud de suministros necesarios para el servicio.
- Atención personalizada a clientes en el área de restaurante para garantizar su satisfacción.
- Implementación de técnicas de venta sugerida para maximizar ingresos del establecimiento.
- Organización y montaje de mesas para eventos especiales y reservaciones.
- Manejo de situaciones difíciles con clientes, solucionando incidencias de manera efectiva.
- Colaboración en la planificación de menús y ofertas especiales con el equipo de cocina.
- Participación activa en reuniones de personal para mejorar la calidad del servicio.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
Camarero de restaurante
Camelot
Catania Italia
2023.09 - 2024.03
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Supervisión del equipo de camareros para asegurar un servicio de calidad al cliente.
- Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
Formación
Economia empresarial - Economia
Instituto profesional Di Olivetti
Catania Italia2023-06
Idiomas -
Colegio Bilingüe Hispano Americano
Tulua Valle del cauca 2022-12
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Excelente atención al cliente
- Rapidez y eficacia
- Organización
- Dinamismo y proactividad
- Manejo de bandeja
- Imagen cuidada
- Relaciones públicas
- Educación y cortesía
- Profesionalidad y seriedad
- Dominio del idioma [Idioma]
- Versatilidad y polivalencia
- Buen dominio de [Idioma]
- Dominio de inglés
- Trabajo en equipo eficiente
- Buena presencia
- Rapidez y eficiencia
- Resistencia
Idiomas
Inglés
Avanzado (C1)
C1
Italiano
Experto (C2)
C2
Cronología
Camarero de bar
The Glory Hole
2025.09 - 2026.01
Camarero de bar y restaurante
Carbó i llenya
2025.03 - 2025.09
Camarero de bar y restaurante
Lettera82
2024.03 - 2025.03
Camarero de restaurante
Camelot
2023.09 - 2024.03
Economia empresarial - Economia
Instituto profesional Di Olivetti
Idiomas -
Colegio Bilingüe Hispano Americano