¡Hola! Soy
Enrique Cortés Calvo
Resumen profesional
Como ingeniero técnico agrícola con más de 20 años de experiencia, actualmente desarrollo varios proyectos de formación presencial y online, la evaluación continua, y el diseño de contenidos educativos para capacitar a profesionales en sostenibilidad y normativas ambientales.
Paralelamente, trabajo como asesor independiente en producción ecológica, ayudando a explotaciones agroganaderas a adaptarse a las exigencias de la transición ecológica y digital. Facilito estrategias técnicas, tramitación de ayudas PAC, y formación especializada en agricultura 4.0, combinando experiencia práctica con un enfoque normativo. Mi misión es impulsar una agricultura sostenible, digitalizada y alineada con los retos actuales del sector.
Datos destacados
23
years of professional experience
17
years of post-secondary education
1
Certification
Experiencia
AutónomoZamora, Castilla y León
Asesor - Formador (Agroganadero y Agroalimentario)
08.2024 - 11.2025
Resumen laboral
- Asesoramiento técnico, especialista en ayudas PAC y asesoramiento en certificación ecológica.
- Acompañamiento en digitalización agraria (SIEX, SATIVUM, cuaderno digital).
- Tramitación de subvenciones y ayudas sectoriales.
- Formación especializada para agricultores/as y ganaderos/as.
- Formación especializada para todo tipo de industrias agroalimentarias.
- Diseño, creación y elaboración de todo tipo de contenido y material educativo.
- Formación para el empleo y formación de adultos.
- Formación en la modalidad presencial, aula virtual y on-line.
- Especialista en calidad e higiene alimentaria, Prevención de Riesgos Laborales, manipulador de fitosanitarios y agricultura y ganadería ecológica.
Mesetaria de Alimentos - UCCL Zamora - Hortícolas el CastilloZamora, Castilla y León
Gerente - Formador
10.2007 - Actual
Resumen laboral
- Dirección general y técnica de producción colectiva agroalimentaria centrada en producción ecológica.
- Coordinador de los proyectos europeos "Sustentta" y "Oh Fine".
- Gestión de compras y ventas de inputs y outputs.
- Asesoramiento técnico a más de 150 productores.
- Formación reglada y continua a más de 1.000 agricultores y ganaderos.
- Gestión y dirección de la organización agraria.
- Representación ante instituciones a nivel local, regional y estatal.
- Gestión integral de la empresa hortícola ecológica.
- Calidad e higiene alimentaria y prevención de los riesgos laborales.
Grupo Aspasia - ADFIZAZamora, Castilla y León
Docente Especializado - Tutor
09.2008 - 10.2025
Resumen laboral
- Docente del curso AGAJ010PO Realización de Composiciones Florales (Centros y Ramos). 32 horas.
- Tutor Teleformación del Certificado de Profesionalidad Nivel 3 SEAG0211. 500 horas.
- Docente del Programa de Cualificación Profesional Inicial Auxiliar Agrícola y de Operaciones de Primera Transformación. 1.800 horas.
- Diseño, redacción e impartición del temario.
- Fomento del trabajo interdependiente y creativo.
- Atención y tutorización del alumnado en modalidad online y presencial.
- Gestión de aulas presenciales y teleformación.
B.A.G. Meseta Norte - UCCL - Autónomo - AgraliaZamora, Castilla y León
Técnico Agrario Comercial y Formador
05.2003 - 05.2023
Resumen laboral
- Responsable regional de red comercial, diagnóstico de suelos y diseño de planes de fertilización.
- Elaboración, diseño y cálculo de proyectos técnicos.
- Redacción de planes de ordenación cinegética, estudios ambientales y documentación técnica para industrias.
- Redacción de planes técnicos de prevención de riesgos laborales y formación para trabajadores del medio rural.
- Elaboración de evaluaciones de impacto ambiental (EIA) para instalaciones agrarias y alimentarias.
- Gestión integral de finca en producción ecológica.
- Asesor cooperativista, realizando labores de compras y ventas de materia prima, laboreo, manejo de ganado, nutrición vegetal y animal.
ASOCIACION PARA LA PROMOCION DEL CHORIZO ZAMORANO
Director Técnico
01.2011 - 05.2011
Resumen laboral
- Responsable de la dirección técnica y operativa de la Marca de Garantía "Chorizo Zamorano", reconocida por la Junta de Castilla y León. Coordinación de procesos de certificación, supervisión de la calidad y promoción institucional del producto.
- Supervisión técnica y control de calidad de los fabricantes inscritos en la Marca.
- Elaboración y presentación de informes oficiales requeridos por los órganos de certificación y administración pública.
- Gestión de la imagen y publicidad de la Marca: coordinación de materiales promocionales, relaciones con medios, marketing.
Fundación Agricultores Solidarios - UGTZamora, Castilla y León
Especialista en inmigración y Orientación Laboral
09.2002 - 12.2022
Resumen laboral
- Elaboración y redacción de CV y cartas de presentación.
- Talleres para la preparación de los procesos de selección.
- Gestión de programas para el acogimiento, integración y empleo para inmigrantes.
- Orientador laboral para todo tipo de demandantes de empleo.
- Creación y gestión de bolsa de empleo.
Formación
Universidad de SalamancaEscuela Politécnica Superior de Zamora
Ingeniero Tecnico Agricola from Industrias Agrarias y Agroalimentarias
09.1997 - 06.2002
Grupo Focyl60 horas
Acreditación Docente Para Teleformación: Formador/a On Line from Educación
03.2025 - 04.2025
Universidad de SalamancaEscuela Politécnica Superior de Zamora
Ttítulo Propio from Eespecialista en Energías Renovables y Eficiencia Energética
09.2011 - 09.2012
IFES Castilla y León1.163 horas
Prevención de Riesgos Laborales Nivel Superior from Seguridad en el Trabajo. Ergonomía y Psicosociología Aplicada. Higiene.
12.2004 - 01.2008
Junta de Castilla y León148 horas
Acreditación Estudios Impacto Ambiental from Medio Ambiente
12.2001 - 11.2004
Varias Entidades308 horas
Asesor Agrario y Ganadero from Especialización en Producción Ecológica
06.2021 - 09.2025
Varias Entidades500 horas
Transformación Digital: IA y Big Data from Agricultura 4.0
06.2025 - 09.2025
OTC de Ávila y Método Business School210 horas
Gestión Eficiente de la Energía from Comunidades Energéticas
06.2025 - 08.2025
Fundación Nortempo y Training Consulting120 horas
Coordinación de Centro y Formación de Formadores from Educación
08.2025 - 11.2025
Fundación General de la Universidad de Alcalá160 horas
Experto en Gestión Ambiental de la Empresa from Medio Ambiente
06.2025 - 11.2025
Enfatiza tus habilidades clave
- Gestión de proyectos
- Experto en producción ecológica
- Formación técnica especializada
- Gestión de grupos
- Manejo herramientas agrarias digitales
Diplomas
- Experto en Gestión Ambiental de la Empresa, 160 horas
- Especialización e interpretación de análisis de suelos, 40 horas
- Asesor producción ecológica, 162 horas
- Herramientas Colaborativas, 60 horas
- Asesor de explotaciones agrarias, 60 horas
Idiomas
Español
Experto
C2
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Fundación Nortempo y Training Consulting
Coordinación de Centro y Formación de Formadores from Educación
08.2025 - 11.2025
Varias Entidades
Transformación Digital: IA y Big Data from Agricultura 4.0
06.2025 - 09.2025
OTC de Ávila y Método Business School
Gestión Eficiente de la Energía from Comunidades Energéticas
06.2025 - 08.2025
Fundación General de la Universidad de Alcalá
Experto en Gestión Ambiental de la Empresa from Medio Ambiente
06.2025 - 11.2025
Grupo Focyl
Acreditación Docente Para Teleformación: Formador/a On Line from Educación
03.2025 - 04.2025
Asesor - Formador (Agroganadero y Agroalimentario)
Autónomo
08.2024 - 11.2025
Varias Entidades
Asesor Agrario y Ganadero from Especialización en Producción Ecológica
06.2021 - 09.2025
Universidad de Salamanca
Ttítulo Propio from Eespecialista en Energías Renovables y Eficiencia Energética
09.2011 - 09.2012
Director Técnico
ASOCIACION PARA LA PROMOCION DEL CHORIZO ZAMORANO
01.2011 - 05.2011
Docente Especializado - Tutor
Grupo Aspasia - ADFIZA
09.2008 - 10.2025
Gerente - Formador
Mesetaria de Alimentos - UCCL Zamora - Hortícolas el Castillo
10.2007 - Actual
IFES Castilla y León
Prevención de Riesgos Laborales Nivel Superior from Seguridad en el Trabajo. Ergonomía y Psicosociología Aplicada. Higiene.
12.2004 - 01.2008
Técnico Agrario Comercial y Formador
B.A.G. Meseta Norte - UCCL - Autónomo - Agralia
05.2003 - 05.2023
Especialista en inmigración y Orientación Laboral
Fundación Agricultores Solidarios - UGT
09.2002 - 12.2022
Junta de Castilla y León
Acreditación Estudios Impacto Ambiental from Medio Ambiente
12.2001 - 11.2004
Universidad de Salamanca
Ingeniero Tecnico Agricola from Industrias Agrarias y Agroalimentarias
09.1997 - 06.2002