Emilio Jose Santana Perdomo

Venta directa a comercios con enfoque en la satisfacción del cliente. Preparación y recepción de mercancías utilizando elevador para optimizar procesos. Gestión de cobros asegurando una correcta facturación y seguimiento.

Captación de nuevos clientes y fidelización de la base existente para aumentar ingresos. Desarrollo de estrategias efectivas para mejorar la retención de clientes actuales. Implementación de acciones dirigidas a optimizar la experiencia del cliente y su satisfacción.

Mantenimiento del almacén en condiciones óptimas de orden y limpieza. Eliminación de basura y desechos para asegurar un ambiente laboral adecuado.

• Entrega de las órdenes a los comensales, asegurando un servicio excelente.
• Recepción y atención personalizada a los clientes, ayudándoles a escoger y sugiriéndoles productos.
• Anotación y pedido en barra y cocina de las órdenes de los clientes.
• Entrega de la cuenta al cliente cuando la solicite y realización del cobro.
• Mantenimiento de las mesas limpias y preparadas para la llegada de comensales.
• Mantenimiento del orden y la higiene adecuada en sala y barra.
• Cumplimiento estricto de las normas de seguridad y salud alimentaria.
• Organización de la sala para el servicio, atendiendo a los clientes en barra y mesa.
• Información a los clientes sobre el menú y la carta de bebidas.
• Excelente atención a los clientes en todo momento.
• Limpieza y adecuación del espacio, preparación y revisión de vajilla y cubertería.
• Organización de mesas y preparación de sala.
• Trabajo para garantizar la calidad y presentación de los platos.
• Control diario de existencias y pedidos de lo que sea necesario.
• Servicio de bebidas y alimentos y cobro en metálico o mediante servicios de pago.
• Apertura y cierre de local de acuerdo a las indicaciones recibidas.
• Arqueo de caja después de cada turno.
• Recepción y acomodo de los comensales y entrega de carta.
• Toma nota de los pedidos de los clientes y proposición de consumiciones.

• Puesta a punto de la barra y el espacio de trabajo antes de la apertura del establecimiento.
• Servicio en barra, asegurando en todo momento una excelente atención al cliente.
• Cumplimiento de los protocolos de la empresa y de las normas de seguridad y salud alimentaria.
• Elaboración de cócteles y venta de variedad de bebidas, con o sin alcohol, frías o calientes.
• Preparación y servicio de bebidas y cócteles con y sin alcohol.
• Armado de barra y atención de clientes en eventos.
• Organización de las bebidas, vasos y grifos, y limpieza general de cristalería y equipos.
• Toma de nota de las órdenes de tragos, sea a través de los meseros o directamente en el bar.
• Gestión del servicio a los clientes y resolución de incidencias con cortesía.
• Cumplimiento estricto de las leyes y regulaciones relacionadas con la venta de alcohol.

• Preparación de pedidos y gestión de albaranes.
• Limpieza y desinfección de vehículos conforme a la normativa aplicable.
• Cobro al cliente por la entrega realizada cuando corresponda.
• Revisión de la carga y cotejo con el albarán de ruta.
• Manipulación, colocación y almacenamiento cuidadoso de productos frágiles.
• Carga y descarga de productos del vehículo de reparto.
• Revisión del estado de los vehículos antes de las salidas.
• Gestión de los paquetes y productos que no hayan podido ser entregados.
• Limpieza y mantenimiento básico del vehículo de reparto.
• Cobro de los productos entregados en los casos que corresponda.
• Priorización de las entregas según la ruta y el grado de urgencia.

• Planificación eficiente de las rutas de acuerdo con la ubicación de las direcciones de entrega.
• Conducción segura y responsable del vehículo de reparto.
• Preparación de pedidos y gestión de albaranes.
• Limpieza y desinfección de vehículos conforme a la normativa aplicable.
• Cobro al cliente por la entrega realizada cuando corresponda.
• Revisión de la carga y cotejo con el albarán de ruta.
• Manipulación, colocación y almacenamiento cuidadoso de productos frágiles.
• Entrega de la mercancía y recogida de acuses de recibo.
• Carga y descarga de productos del vehículo de reparto.
• Revisión del estado de los vehículos antes de las salidas.
• Gestión de los paquetes y productos que no hayan podido ser entregados.
• Entrega de documentos y paquetería en tiempo y forma.
• Limpieza y mantenimiento básico del vehículo de reparto.
• Registro de la información de cada entrega en el sistema de la empresa.
• Cobro de los productos entregados en los casos que corresponda.
• Planificación de las rutas de reparto más eficientes.
• Priorización de las entregas según la ruta y el grado de urgencia.
• Respeto de todas las reglas de circulación y estacionamiento.

• Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
• Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de cocina.
• Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
• Mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
• Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
• Gestión del tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.
• Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
• Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
• Limpieza, desinfección y organización de los carritos, bandejas y estantes de alimentos.
• Seguimiento riguroso de todas directrices de higiene y seguridad alimentaria.
• Desinfección minuciosa de superficies para evitar la contaminación cruzada.
• Colaboración en la preparación de alimentos y presentación de platillos simples.
• Separación y gestión de residuos de manera regular para mantener los espacios de trabajo limpios y ordenados.
• Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.

• Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
• Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de cocina.
• Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
• Mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
• Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
• Gestión del tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.
• Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
• Ayuda en el servicio a clientes cuando la carga de trabajo lo demande.
• Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
• Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
• Limpieza, desinfección y organización de los carritos, bandejas y estantes de alimentos.
• Seguimiento riguroso de todas directrices de higiene y seguridad alimentaria.
• Supervisión de las temperaturas de las áreas de almacenamiento para cumplir con las normas de seguridad.
• Desinfección minuciosa de superficies para evitar la contaminación cruzada.
• Reabastecimiento de suministros tanto en la cocina como en el área de servicio al cliente.
• Lavado de elementos y muebles de cocina, como vajilla, utensilios, aparatos y vitrinas.
• Colaboración en la preparación de alimentos y presentación de platillos simples.
• Uso de fregaderos y lavavajillas para la limpieza de los utensilios.
• Separación y gestión de residuos de manera regular para mantener los espacios de trabajo limpios y ordenados.
• Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.

• Orientación al cliente y asistencia en la compra de productos.
• Cobro de productos en metálico o con tarjeta bancaria, y arqueos de caja diarios.
• Gestión de cambios y quejas, dando una solución rápida y eficaz al cliente.
• Embolsado ágil de productos y entrega al cliente.
• Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento.
• Colocación y reposición de productos en estantes y expositores.
• Procesamiento de los pagos de clientes y entrega de comprobantes.
• Promoción de artículos en oferta para incentivar la venta cruzada de productos.
• Reposición de mercadería y colaboración en la gestión de stock.
• Tramitación de cambios o devoluciones de acuerdo con las políticas de la empresa.
• Organización de los estantes de manera atractiva para promocionar los artículos.
• Uso de caja registradora para procesar los pagos y emitir los recibos correspondientes.
• Comunicación a los clientes sobre promociones, descuentos y ofertas especiales.
• Creación de un entorno agradable y organizado para la clientela.
• Explicación a clientes sobre las características y los beneficios de los productos y servicios ofrecidos.
• Cumplimiento y superación de los objetivos de venta y calidad de atención.
• Impulso de las ventas mediante una actitud proactiva y una excelente atención.
• Recomendación de productos o servicios a la clientela de manera personalizada según sus necesidades y deseos.
• Apoyo en el mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento.

• Colaboración en el mantenimiento y la limpieza de las instalaciones.
• Limpieza de los espacios exteriores de la casa.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la casa.
• Separación de residuos y colocación en los contenedores designados.
• Uso de diferentes productos y equipos de limpieza de manera efectiva.
• Desinfección de superficies y limpieza integral de espacios.
• Cambio de sábanas y toallas en habitaciones y baños.
• Control y organización de información, y verificación de datos solicitados por el superior.

• Colaboración en el mantenimiento y la limpieza de las instalaciones.
• Atención al cliente de manera presencial y telefónica.
• Administración de las llamadas y correos entrantes y salientes.
• Limpieza de los espacios exteriores de la casa.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la casa.
• Atención de llamadas telefónicas y toma de recados.
• Separación de residuos y colocación en los contenedores designados.
• Asistencia en tareas del hogar según las indicaciones recibidas.
• Uso de diferentes productos y equipos de limpieza de manera efectiva.
• Desinfección de superficies y limpieza integral de espacios.
• Cambio de sábanas y toallas en habitaciones y baños.
• Control y organización de información, y verificación de datos solicitados por el superior.

• Planificación eficiente de las rutas de acuerdo con la ubicación de las direcciones de entrega.
• Conducción segura y responsable del vehículo de reparto.
• Revisión del estado de los vehículos antes de las salidas.
• Cobro al cliente por la entrega realizada cuando corresponda.
• Manipulación, colocación y almacenamiento cuidadoso de productos frágiles.
• Revisión de la carga y cotejo con el albarán de ruta.
• Carga y descarga de productos del vehículo de reparto.
• Limpieza y desinfección de vehículos conforme a la normativa aplicable.
• Gestión de los paquetes y productos que no hayan podido ser entregados.
• Entrega de documentos y paquetería en tiempo y forma.
• Bienvenida a las personas que ingresan al edificio y ayuda con su equipaje.
• Priorización de las entregas según la ruta y el grado de urgencia.
• Limpieza y mantenimiento básico del vehículo de reparto.
• Registro de la información de cada entrega en el sistema de la empresa.
• Respeto de todas las reglas de circulación y estacionamiento.
• Planificación de las rutas de reparto más eficientes.
• Cobro de los productos entregados en los casos que corresponda.