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Emerson Andrés Arias Montes

Emerson Andrés Arias Montes

Barcelona,Barcelona

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Soy una persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo.

Datos destacados

13
13
years of professional experience

Experiencia

Ayudante de cocina

Restaurante Les Truites
Barcelona, Barcelona
04.2025 - 07.2025
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.

Envasador de alimentos

Hermanos Fernández Lopez, S.A
Badalona, Barcelona
10.2024 - 02.2025
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Verificación del peso y medidas de los productos envasados.
  • Preparación y limpieza de la maquinaria y área de trabajo.
  • Cumplimiento de objetivos de producción y plazos establecidos.
  • Comunicación efectiva con supervisores y compañeros de trabajo.
  • Identificación y resolución de problemas en la línea de envasado.
  • Envasado de los productos de acuerdo a los estándares de calidad de la empresa.

Camarero

Tropicalissima Gran Via, S.L
Barcelona, Barcelona
05.2024 - 09.2024
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Atención y servicio al cliente en barra y mesas, garantizando su satisfacción y fidelización.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene.
  • Toma de comandas y transmisión de pedidos a cocina, asegurando la correcta comunicación.
  • Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.

Ayudante de cocina

Brunch and Cake
Barcelona, Barcelona
02.2023 - 02.2024
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
  • Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
  • Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
  • Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.

Ayudante de cocina

Restaurante Paquebote
La Manga del Mar Menor, MU
06.2020 - 10.2021
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
  • Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
  • Control de las fechas de vencimiento de los alimentos para asegurarse de que estén en buen estado.

Limpiador

LIMPIALIA, LIMPIEZAS Y SERVICIOS
Murcia, Murcia
10.2020 - 01.2021
  • Limpieza y desinfección de baños, vestuarios y áreas de aseo.
  • Limpieza de cristales de ventanas y espejos, puertas y mamparas de vidrio.
  • Uso adecuado de productos químicos y equipos de limpieza.
  • Cumplimiento de las instrucciones o procedimientos de limpieza establecidos por la empresa o clientes.

Camarera de barra y sala

Entre Barcos y Copas S.L
La Manga del Mar Menor, MU
09.2019 - 12.2019
  • Bienvenida al cliente, asistencia para ubicarse en mesa o barra y despedida cordial a su retiro.
  • Atención a la salida de las órdenes, y traslado de los platos y bebidas a la mesa o la barra.
  • Atención a clientes en barra y mesa, preparación del servicio y manejo adecuado de la bandeja.
  • Apertura y cierre diario de acuerdo a las indicaciones recibidas.
  • Resolución de problemas y quejas de clientes.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Cuadre de caja tras el final de cada turno.

Camarero de sala

Restaurante Paquebote
La Manga del Mar Menor , MU
05.2019 - 09.2019
  • Presentación de la carta, los vinos y los platos del día ofreciendo especialidades y recomendaciones al cliente.
  • Montaje y desmontaje de sala con agilidad y pulcritud para la preparación de los diferentes servicios de alimentos y bebidas.
  • Control de faltantes en existencias y bodega para solicitar con prontitud los productos necesarios.
  • Servicio de mesa en desayunos, cafés, cócteles, banquetes, cenas y todo tipo de eventos con un alto nivel de exigencia.
  • Cumplimento estricto de la normativa en materia de seguridad e higiene para la manipulación de los alimentos.
  • Reposición de cubiertos y platos.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.

Mozo de almacén

Cargarve
Murcia, MU
11.2018 - 02.2019
  • Clasificación de materiales o artículos y colocación de estos en bastidores, estantes o contenedores.
  • Carga y descarga de mercancías, y manipulación de cargas bajo la dirección de personal técnico.
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el almacén.
  • Cumplimiento de los protocolos internos para garantizar las condiciones de seguridad.

Recolectora de frutas y verduras

FJP MURCIA ETT SL
Murcia, MU
05.2018 - 10.2018
  • Carga y descarga del producto durante la jornada laboral.
  • Uso de herramientas manuales para la recolección de frutas y verduras.
  • Recolección de distintos tipos de frutas y verduras.
  • Recolección de kilos diarios.
  • Cumplimiento de las normas de salud y de seguridad.
  • Uso y manejo de herramientas y maquinaria agrícola.
  • Siembra y cosecha de frutas y verduras en forma manual y con maquinarias.

Camarera de barra y sala

Restaurante Vía Torino
Murcia, MU
11.2015 - 12.2016
  • Bienvenida al cliente, asistencia para ubicarse en mesa o barra y despedida cordial a su retiro.
  • Retiro del servicio, llevando la vajilla y los cubiertos a la cocina para su limpieza.
  • Atención a la salida de las órdenes, y traslado de los platos y bebidas a la mesa o la barra.
  • Propuesta de recomendaciones del menú y la carta de bebidas a los clientes.
  • Gestión de las órdenes de los clientes en cocina para su marcha en sala y barra.
  • Colaboración con el equipo de cocina.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Reposición de cubiertos y platos.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.

Camarero de barra y sala

Discoteca Maná
Murcia, MU
12.2012 - 10.2015
  • Apoyo en todas las tareas de higiene de la sala y la barra para garantizar la buena imagen del local.
  • Entrega de la cuenta al cliente y realización del cobro en efectivo o con tarjeta, y la facturación.
  • Toma de comandas con las especificaciones que el cliente solicite al momento de ordenar.
  • Cumplimiento de las directrices de calidad del establecimiento y las normas de seguridad y salud.
  • Atención a clientes en barra y mesa, preparación del servicio y manejo adecuado de la bandeja.
  • Apertura y cierre diario de acuerdo a las indicaciones recibidas.

Formación

Bachillerato -

IES Alcantara
Alcantarilla, Murcia

Enfatiza tus habilidades clave

  • Disponibilidad inmediata
  • Responsabilidad y compromiso
  • Cooperación y trabajo en equipo
  • Disponibilidad horaria
  • Carnet de manipulación de alimentos
  • Capacidad multitarea
  • Puntual y responsable
  • Trabajo en equipo
  • Concentración

Personalizado

Emerson Andrés , Arias Montes, emersonandresariasmontes@gmail.com, 10/06/1992, Colombiano, Y0274238-T, NIE, Soltero, 675638878, Carrer de la Mare de Déu de Lorda, 20

Cronología

Ayudante de cocina

Restaurante Les Truites
04.2025 - 07.2025

Envasador de alimentos

Hermanos Fernández Lopez, S.A
10.2024 - 02.2025

Camarero

Tropicalissima Gran Via, S.L
05.2024 - 09.2024

Ayudante de cocina

Brunch and Cake
02.2023 - 02.2024

Limpiador

LIMPIALIA, LIMPIEZAS Y SERVICIOS
10.2020 - 01.2021

Ayudante de cocina

Restaurante Paquebote
06.2020 - 10.2021

Camarera de barra y sala

Entre Barcos y Copas S.L
09.2019 - 12.2019

Camarero de sala

Restaurante Paquebote
05.2019 - 09.2019

Mozo de almacén

Cargarve
11.2018 - 02.2019

Recolectora de frutas y verduras

FJP MURCIA ETT SL
05.2018 - 10.2018

Camarera de barra y sala

Restaurante Vía Torino
11.2015 - 12.2016

Camarero de barra y sala

Discoteca Maná
12.2012 - 10.2015

Bachillerato -

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