Emer Montaño Ibarra
Madrid,Madrid
Resumen profesional
Cuento con experiencia como auxiliar de cocina y en servicio de catering. Capaz de trabajar en equipo, mantener altos estándares de higiene y manipulación de alimentos, apoyar en la preparación de platos y garantizar un servicio eficiente y de calidad. Me destaco por mi organización, puntualidad, aprendizaje rápido y disposición para asumir nuevos retos, contribuyendo siempre a un ambiente de trabajo productivo y orientado a la satisfacción del cliente.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Asesor comercial
Wall Street English
Madrid, Madrid
2024.11 - 2026.07
- Control del cumplimiento de las metas y los objetivos establecidos.
- Gestión de incidencias y resolución de problemas con rapidez y eficacia.
- Dirección del equipo de trabajo y supervisión de su desempeño.
Auxiliar de cocina
Pastelería Mallorca
Madrid, Madrid
2023.10 - 2024.11
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
Auxiliar de cocina
Restaurante Galeones
Madrid , Madrid
2022.08 - 2023.10
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
Formación
Auxiliar de Cocina - Cocina
Aranda Formación
Madrid 05.2023
Administrador de Empresas - Finanzas
Politécnico GranColombiano
Bogotá03.2020
Tecnólogo en Seguros - Finanzas
Servicio de Aprendizaje Sena
Bogotá 05.2016
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Organización y orden
- Rapidez y agilidad
- Responsabilidad y puntualidad
- Higiene y manipulación segura de alimentos
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Atención al detalle
- Proactividad e iniciativa
- Adaptabilidad y aprendizaje rápido
- Compromiso con la calidad del servicio
Idiomas
Español
Nativo
A1
Inglés
Básico (A2)
A1
Cronología
Asesor comercial
Wall Street English
2024.11 - 2026.07
Auxiliar de cocina
Pastelería Mallorca
2023.10 - 2024.11
Auxiliar de cocina
Restaurante Galeones
2022.08 - 2023.10
Auxiliar de Cocina - Cocina
Aranda Formación
Administrador de Empresas - Finanzas
Politécnico GranColombiano
Tecnólogo en Seguros - Finanzas
Servicio de Aprendizaje Sena