Elmer Ermino
Ciutat vella,Barcelona
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Freganchín con experiencia en limpieza de cocina industrial, lavado de utensilios, mantenimiento de zonas de trabajo y apoyo al equipo de cocina. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y manejo de maquinaria de lavado. Persona eficiente, organizada y acostumbrada a trabajar en entornos de alta exigencia.
Datos destacados
3
3
Languages
Experiencia
Ayudante de cocina
Restaurante Coral
Barcelona, Barcelona
2025.07 - Actual
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
Ayudante de cocinero
Restaurante Malaysia
Madrid, Madrid
2024.03 - 2024.06
- Participación en la organización y limpieza de almacenes de alimentos y utensilios.
- Asistencia en la preparación de áreas de trabajo para el inicio de jornadas.
- Mantenimiento de la higiene y limpieza en la cocina del restaurante.
- Aplicación de técnicas manuales de lavado para utensilios delicados o especiales.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
Personal de limpieza
Jilong SI AirBNB
Barcelona
2024.01 - 2024.03
- Mantenimiento de diferentes zonas, retirada de polvo, limpieza de suelos, desinfección de baños.
- Limpieza de las áreas asignadas, siguiendo el plan de trabajo y utilizando productos específicos.
- Cumplimiento de los protocolos de prevención y señalización en el área de trabajo.
- Cambio de bolsas de basura, gestión y eliminación responsable de los residuos.
Trabajador de la construcción
SYMA Construction
Barcelona, Barcelona
2023.12 - 2024.01
- Colaboración en la mezcla y preparación de cemento y otros materiales.
- Apoyo en la preparación y limpieza de áreas para actividades constructivas.
- Asistencia en la instalación y mantenimiento de sistemas eléctricos y de fontanería.
Formación
Mantenimiento de Mecatrónica -
Certificado National 2 Filipinas
2022-10
MET Electronico Inginiero -
Phil-asia Center for Science and Technology
Calamba,Filipinas2012-05
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
- Aprendizaje continuo
- Rapidez y eficiencia
- Adaptabilidad
Idiomas
Español
Intermedio (B1)
B1
Inglés
Avanzado (C1)
C1
Filipino
Experto (C2)
C2
Cronología
Ayudante de cocina
Restaurante Coral
2025.07 - Actual
Ayudante de cocinero
Restaurante Malaysia
2024.03 - 2024.06
Personal de limpieza
Jilong SI AirBNB
2024.01 - 2024.03
Trabajador de la construcción
SYMA Construction
2023.12 - 2024.01
Mantenimiento de Mecatrónica -
Certificado National 2 Filipinas
MET Electronico Inginiero -
Phil-asia Center for Science and Technology