Elisabet Medina Poveda

• Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
• Atención al cliente y resolución de incidencias para garantizar su satisfacción.
• Control de inventario y gestión de pedidos para mantener un stock adecuado.
• Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
• Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
• Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
• Supervisión del correcto desarrollo de las operaciones diarias.
• Control de inventarios, pedidos y entregas de materiales y productos.

• Mantenimiento de la limpieza y organización en la cocina.
• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Preparación y cocción de alimentos siguiendo las recetas establecidas.
• Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
• Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
• Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.

• Elaboración de carne a la plancha, freidoras, ensaladas, pizza en el horno de leña,
• Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
• Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
• Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
• Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
• Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.

• Atención al cliente y asesoramiento en la elección de productos.
• Mantenimiento de la limpieza y orden del establecimiento.

- Gestión de compras.

- Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.

- Atención al cliente y asesoramiento en la elección de productos.

- Mantenimiento de la limpieza y orden del establecimiento. - Apertura y cierre del local y encendido y apagado de equipos y sistemas de seguridad.

- Realización de devoluciones y cambios de productos.

• Cumplimiento de metas y objetivos de producción establecidos.