Eligio Martínez
Resumen profesional
Continuar desarollando conocimientos adquiridos. Colaborar en nuevos organigramas de trabajo entregando valor al equipo.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
15
15
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiencia
MálagaCrea Muestra joven de Gastronomía
Málaga
2014.05 - 2026.01
Cocinero
ElPimpiMarbella
Marbella, Málaga
2024.03 - 2025.09
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Cocinero
ElPimPi
Málaga, Málaga
2023.02 - 2024.03
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
Gran Hotel Miramar
Málaga
2018.03 - 2020.03
Parador de Turismo, Málaga Golf
Málaga
2015.05 - 2018.05
Bodegas Bar El Pimpi
Málaga
2014.05 - 2015.03
Ayudante de Cocina
Catering Pino y García
Málaga
2012.04 - 2013.10
Féria gastronómica
Burgos
2011.07 - 2011.07
Ayudante de Cocina
Hotel Azofra hermanos, S.A
Burgos
2011.04 - 2011.06
Formación
Cocina y Gastronomía F.P Grado Medio - Proceos básicos pastelería y repostéria, Postres en restauración, Técnicas culinarias, Cocina en miniatura, Preelaboración. Conservación de Alimentos, Productos culinarios.
CIF La FLORA
Burgos 2009.09 - 2011.03
Personalizado
COCINERO
Cronología
Cocinero
ElPimpiMarbella
2024.03 - 2025.09
Cocinero
ElPimPi
2023.02 - 2024.03
Gran Hotel Miramar
2018.03 - 2020.03
Parador de Turismo, Málaga Golf
2015.05 - 2018.05
Bodegas Bar El Pimpi
2014.05 - 2015.03
MálagaCrea Muestra joven de Gastronomía
2014.05 - 2026.01
Ayudante de Cocina
Catering Pino y García
2012.04 - 2013.10
Féria gastronómica
2011.07 - 2011.07
Ayudante de Cocina
Hotel Azofra hermanos, S.A
2011.04 - 2011.06
Cocina y Gastronomía F.P Grado Medio - Proceos básicos pastelería y repostéria, Postres en restauración, Técnicas culinarias, Cocina en miniatura, Preelaboración. Conservación de Alimentos, Productos culinarios.
CIF La FLORA
2009.09 - 2011.03