Eligio Martínez
Resumen profesional
Continuar desarollando conocimientos adquiridos. Colaborar en nuevos organigramas de trabajo entregando valor al equipo.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
15
15
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiencia
MálagaCrea Muestra joven de Gastronomía
Málaga
05.2014 - 01.2026
Cocinero
ElPimpiMarbella
Marbella, Málaga
03.2024 - 09.2025
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Cocinero
ElPimPi
Málaga, Málaga
02.2023 - 03.2024
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
Gran Hotel Miramar
Málaga
03.2018 - 03.2020
Parador de Turismo, Málaga Golf
Málaga
05.2015 - 05.2018
Bodegas Bar El Pimpi
Málaga
05.2014 - 03.2015
Ayudante de Cocina
Catering Pino y García
Málaga
04.2012 - 10.2013
Féria gastronómica
Burgos
07.2011 - 07.2011
Ayudante de Cocina
Hotel Azofra hermanos, S.A
Burgos
04.2011 - 06.2011
Formación
Cocina y Gastronomía F.P Grado Medio - Proceos básicos pastelería y repostéria, Postres en restauración, Técnicas culinarias, Cocina en miniatura, Preelaboración. Conservación de Alimentos, Productos culinarios.
CIF La FLORA
Burgos 09.2009 - 03.2011
Personalizado
COCINERO
Cronología
Cocinero
ElPimpiMarbella
03.2024 - 09.2025
Cocinero
ElPimPi
02.2023 - 03.2024
Gran Hotel Miramar
03.2018 - 03.2020
Parador de Turismo, Málaga Golf
05.2015 - 05.2018
Bodegas Bar El Pimpi
05.2014 - 03.2015
MálagaCrea Muestra joven de Gastronomía
05.2014 - 01.2026
Ayudante de Cocina
Catering Pino y García
04.2012 - 10.2013
Féria gastronómica
07.2011 - 07.2011
Ayudante de Cocina
Hotel Azofra hermanos, S.A
04.2011 - 06.2011
Cocina y Gastronomía F.P Grado Medio - Proceos básicos pastelería y repostéria, Postres en restauración, Técnicas culinarias, Cocina en miniatura, Preelaboración. Conservación de Alimentos, Productos culinarios.
CIF La FLORA
09.2009 - 03.2011