ELENA RUIZ AMANN
Resumen profesional
Profesional de hostelería con experiencia en restaurantes y bares de elevada afluencia en Londres. Especializada en servicio de sala y barra, preparación de cafés de especialidad y coctelería básica, trabajando con rapidez, organización y atención cercana y cuidada al cliente.
Acostumbrada a servicios intensos y dinámicos, manteniendo siempre un trato profesional y una experiencia positiva para el cliente. Destaco por mi rapidez de aprendizaje, actitud resolutiva y facilidad para trabajar en equipo, manteniendo siempre una actitud orientada al servicio.
Bilingüe español - inglés
Datos destacados
5
5
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
ESPECIALISTA EN PRODUCCIÓN MULTIMEDIA
FREELANCE
EN REMOTO
2021.03 - 2026.03
- Coordinación y dirección de equipos de hasta 15 personas.
- Comunicación directa con clientes .
- Gestión de proyectos
- Organización del trabajo bajo presión y resolución de imprevistos.
CAMARERA
LOADING BAR
LONDRES, REINO UNIDO
2025.09 - 2025.11
- Servicio de barra y sala en restaurante de gran afluencia .
- Preparación de cócteles, bebidas y cafés.
- Gestión de pedidos, cobros y TPV .
- Organización y reposición de barra durante el servicio.
- Coordinación con el equipo para mantener ritmo ágil y servicio eficiente.
CAMARERA/BARISTA
FARMER J
LONDRES, REINO UNIDO
2025.02 - 2025.09
- Servicio en barra y sala en restaurante de alto volumen de clientes.
- Promoción interna a barista en 2 meses gracias a mi rapidez de aprendizaje.
- Preparación de cafés de especialidad en horas punta.
- Manejo de TPV, gestión de pedidos y cobros.
- Apoyo al equipo de cocina ocasional en servicios intensos.
Formación
MASTER en Dirección de Cine de Animación -
National Film and Television School
LONDRES, Reino Unido Enero 2022 - 2024.06
GRADO en Cine de Animación -
Nottingham Trent University
NOTTINGHAM, Reino Unido 2018.09 - 2021.06
Enfatiza tus habilidades clave
-
Excelente atención al cliente
-
Trabajo en equipo: motivación y coordinación
-
Proactividad, rapidez y precisión
-
Perfil resolutivo
-
Versatilidad y flexibilidad
-
Gran capacidad de aprendizaje
-
Profesionalidad y responsabilidad
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
AFICIONES
- Cocina y gastronomía
- Manualidades y actividades creativas
- Viajes
- Juegos de mesa
- Deportes: escalada, tenis y ski
Cronología
CAMARERA
LOADING BAR
2025.09 - 2025.11
CAMARERA/BARISTA
FARMER J
2025.02 - 2025.09
ESPECIALISTA EN PRODUCCIÓN MULTIMEDIA
FREELANCE
2021.03 - 2026.03
GRADO en Cine de Animación -
Nottingham Trent University
2018.09 - 2021.06
MASTER en Dirección de Cine de Animación -
National Film and Television School
Enero 2022 - 2024.06