Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
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Cronología
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Elba M. Frometa Rojas

Elba M. Frometa Rojas

Datos destacados

3
3
Años de experiencia profesional

Experiencia

Ayudante de cocina

Carlos
La Habana
06.2022 - 03.2025
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
  • Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
  • Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
  • Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
  • Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.

Formación

BACHILLER -

PRE- UNIVERSITARIO FLOR CROMBET
CUBA

Enfatiza tus habilidades clave

  • Puntualidad y responsabilidad
  • Capacidad multitarea
  • Limpieza y orden
  • Trabajo en equipo
  • Adaptabilidad
  • Aprendizaje continuo
  • Rapidez y eficiencia
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Seguridad e higiene alimentaria
  • Preparación de alimentos
  • Creación de recetas
  • Pasión por la cocina

Idiomas

Español
Idioma nativo

Cronología

Ayudante de cocina

Carlos
06.2022 - 03.2025

BACHILLER -

PRE- UNIVERSITARIO FLOR CROMBET

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Elba M. Frometa Rojas