D. Javier Sanchez Moreno
Datos destacados
13
13
years of professional experience
Experiencia
Chef
Caffe rouge Restaurant
Portmouth, Uk
2006.01 - 2008.01
Maquinista Operario .
El Pozo Alimentación
Alhama de Murcia
2008.06 - Actual
- Realizar Salmueras y comprobar su correcta conductividad, refractometría y temperatura.
- Comprobar el proceso correcto de elaborado del producto pasando por inyección, bombeado vacío, liado y envasado.
- Realizar autocontroles del % de inyección.
Auditor interno de Seguridad Alimentaria
IMF Business School
Madrid
2017.08 - 2018.12
- Certificado acreditativo obtenido con una duración de 20 horas de auditor Interno de seguridad alimentaria.
- Estudiar el marco normativo del sector alimentario y conocimientos de seguridad alimentaria.
- Conocer las variables medidas y controladas en los procesos, temperaturas, conductividad, etc...
- Conocer la variedad de modelos certificables que protegen el alimento, producciones controladas.
Formación
Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria -
IMF Business School
Madrid 2016.06 - Seleccionar/2017
Bachillerato De Artes - undefined
Primer Curso de diplomatura Diseño Industrial - undefined
Escuela de Arte y Superior de Diseño
Gestión de Crisis Alimentarias -
Grupo femxa (Ministerio de Trabajo y Social)
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y compromiso
- Amabilidad y profesionalismo
Personalizado
Género: Masculino
Cronología
Auditor interno de Seguridad Alimentaria
IMF Business School
2017.08 - 2018.12
Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria -
IMF Business School
2016.06 - Seleccionar/2017
Maquinista Operario .
El Pozo Alimentación
2008.06 - Actual
Chef
Caffe rouge Restaurant
2006.01 - 2008.01
Bachillerato De Artes - undefined
Primer Curso de diplomatura Diseño Industrial - undefined
Escuela de Arte y Superior de Diseño
Gestión de Crisis Alimentarias -
Grupo femxa (Ministerio de Trabajo y Social)