Soy una persona de carácter líder y emprendedor, se me facilita el trabajo en equipo, también la realización de varias tareas, tengo la capacidad de repartir el tiempo para realizar todo de una manera adecuada con calidad, eficiencia y eficacia. Además soy una persona honrada y con un gran anhelo de superación, mi objetivo es obtener un empleo en su empresa, en la cual pueda hacer uso de conocimientos y habilidades adquiridas, con el fin de ser un eficaz respaldo y un gran soporte en las tareas que me sean asignadas.
Datos destacados
4
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years of professional experience
Experiencia
SEGUNDO ENCARGADO DE BARRA
BALAMO (MARISQUERIA SAN IGNACIO)
MADRID , MADRID
2025.03 - 2026.01
Mantenimiento del orden y limpieza en la barra para ofrecer un servicio excelente a los clientes.
Realización de los pedidos de bebidas, alimentos y suministros en general según las necesidades.
Control del nivel de stock de pajitas, servilletas, hielo y demás artículos de barra.
Coordinación del equipo de barra asignando tareas y formando a las nuevas incorporaciones.
Revisión diaria del nivel de existencias de bebidas y comida para garantizar el buen desarrollo del servicio.
Respeto de las normas de seguridad e higiene personal así como las relativas a la manipulación de alimentos.
Colocación de las bebidas alcohólicas en un lugar seguro y a la vista con existencias suficientes para reponer las botellas vacías.
Preparación del servicio de café y comidas con los utensilios necesarios.
Contacto con técnicos de mantenimiento para realizar las revisiones preventivas en las máquinas de café.
Comprobación del estado de los grifos de cerveza y demás surtidores.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo.
Control de inventario de bebidas, insumos y utensilios de bar.
Implementación de estrategias para incrementar las ventas de la barra.
Coordinación con proveedores para la adquisición de insumos y bebidas.
Asignación de turnos y horarios de trabajo del personal.
Gestión de inventarios y registro del nivel de existencias.
Creación de un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
Consulta a los clientes para evaluar su satisfacción con el servicio.
Camarero de barra y terraza
lanteo madrid
madrid, MADRID
2023.05 - 2025.10
Atención personalizada a clientes en barra y terraza asegurando satisfacción total.
Realización de tareas de limpieza y mantenimiento de áreas de trabajo.
Elaboración de reportes de ventas y rendimiento para la gerencia.
Gestión de inventarios y pedidos para evitar desabastecimiento de productos.
Promoción de la fidelización de clientes mediante un servicio excepcional.
Adaptación al uso de equipo y maquinaria específica del establecimiento.
Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
Gestión del inventario y reposición de suministros.
Coordinación del equipo de barra asignando tareas y formando a las nuevas incorporaciones.
Control del nivel de stock de pajitas, servilletas, hielo y demás artículos de barra.
Contacto con técnicos de mantenimiento para realizar las revisiones preventivas en las máquinas de café.
Comprobación del estado de los grifos de cerveza y demás surtidores.
camarero
casa andalucia
getafe, madrid
2022.09 - 2023.05
Entregar y describir los menús y especiales del día, hacer recomendaciones y dar respuesta a cualquier inquietud sobre lo platos
Bebidas ofertadas.
Dar recomendaciones sobre vinos para acompañar las comidas, además de abrir la botella frente a los clientes y servirlo debidamente en sus copas.
Verificar la identificación de los clientes para cerciorarse de que tengan la edad mínima para consumir alcohol.
Tomar nota de los pedidos de alimentos y bebidas y entregar la comanda en la cocina
El bar para su preparación.
Servir los alimentos y bebidas y velar por el disfrute de los clientes.
Preparar y servir platillos especiales en las mesas de los comensales, tales como el trinchado de carne, flambeado de postres, entre otros.
Entregarles la factura a los clientes y recibir su pago o, en su defecto, guiarlos a la caja.
Agradecer a los clientes por su visita.
mesero
gloria bendita
madrid
2022.06 - 2022.09
Entregar y describir los menús y especiales del día, hacer recomendaciones y dar respuesta a cualquier inquietud sobre lo platos
Bebidas ofertadas.
Dar recomendaciones sobre vinos para acompañar las comidas, además de abrir la botella frente a los clientes y servirlo debidamente en sus copas.
Verificar la identificación de los clientes para cerciorarse de que tengan la edad mínima para consumir alcohol.
Tomar nota de los pedidos de alimentos y bebidas y entregar la comanda en la cocina
El bar para su preparación.
Servir los alimentos y bebidas y velar por el disfrute de los clientes.
Preparar y servir platillos especiales en las mesas de los comensales, tales como el trinchado de carne, flambeado de postres, entre otros.
Entregarles la factura a los clientes y recibir su pago o, en su defecto, guiarlos a la caja.