David Cuervo.
Resumen profesional
Soy una persona con alto grado de responsabilidad y honestidad, emprendedor con iniciativa para generar ideas nuevas y con facilidad para toma de decisiones, cuento con amplia experiencia en atención y servicio al cliente, en el cumplimiento de metas y desempeño social y cultural, gran capacidad de trabajo en equipo y liderazgo, flexibilidad, dinamismo y habilidad para enfrentar situación de desafío y superación, adicional a esto cuento con el paquete office y herramientas tecnológicas que me hacen ser una persona integral para cualquier desafío laboral.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiencia
Vendedor/Cajero
Bomba Foods S.A.
Bogotá
2025.01 - 2025.04
- Realización de inventarios periódicos y almacén.
- Resolución de dudas y reclamación de clientes de manera asertiva.
- Ejecución de operaciones de apertura y cierre de caja y punto de venta diariamente.
- Participación en la formación de nuevos empleados en procedimientos de caja y atención al cliente.
- Excelente manejo de atención al cliente.
Cocinero Wok / Sushero
Bomba Foods S.A
Bogotá
2023.02 - 2025.01
- Preparador de platos generales previstos en la carta.
- Realizador de Mise and Place.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos.
- Colaboración en la mejora continua y liderazgo.
- Utilización de diferentes métodos y técnicas de cocina según el tipo de preparación.
- Capacitación de nuevos talentos y apoyo constante al equipo de cocina.
Auxiliar de cocina
Hotel Tequendama Suites
Bogotá
2021.11 - 2022.12
- Cocinero y preparados de platos generales y alistamientos para la carta del restaurante.
- Organización de comida fría ( realizador de ensaladas, postres, emplatados.)
- Realizar los alistamientos para eventos próximos.
- Experiencia en línea y orden a la minuta.
- Aprendizaje y aplicación de nuevas técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Apoyo en la gestión de tiempos y coordinación de la presentación de los platos.
- Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
Formación
Técnico en cocina - Gastronomía
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Bogotá D.C. 2019.02 - 2020.05
Curso de Elaboración de Masas de Hojaldre - Gastronómico
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Hotel SENA 2019.04 - 2019.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Excelente atención al cliente
- Disponibilidad para turnos
- Amabilidad y cortesía
- Puntualidad y compromiso
- Manejo de caja y TPV
- Buenas dotes de comunicación
- Trabajo en equipo
- Profesionalidad y honestidad
- Liderazgo
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Vendedor/Cajero
Bomba Foods S.A.
2025.01 - 2025.04
Cocinero Wok / Sushero
Bomba Foods S.A
2023.02 - 2025.01
Auxiliar de cocina
Hotel Tequendama Suites
2021.11 - 2022.12
Curso de Elaboración de Masas de Hojaldre - Gastronómico
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
2019.04 - 2019.05
Técnico en cocina - Gastronomía
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
2019.02 - 2020.05