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Timeline
Generic
David Lewy

David Lewy

Santiago de Compostela,Spain

Summary

En mis 40 años de experiencia laboral siempre me destaqué en alcanzar los objetivos de las empresas cuidando la misión, interés, calidad y costos financieros. Con liderazgo, flexibilidad y capacitación logré eficiencia en el equipo, generando una buena organización, comunicación transparente y buen ambiente laboral. Despues varios años trabajados en diferente paises con diferentes idiomas y culturas afrontando siempre nuevos desafíos.

Overview

4
4
years of post-secondary education
33
33
years of professional experience

Work history

Agent - linea BENELUX - SQUARETRADE

FOUNDEVER
Sevilla, ESPAÑA
2024.09 - Current

Servicio al cliente por telefono / mail / chat

Idiomas : Holandes / Español / Ingles

Conocimientos : Salesforce / Excel / NICE X

Modalidad de trabajo : Hibrida (teletrabajo)

Gerente AA&BB

Casino City Center
Rosario
2017.01 - 2024.06
  • Experiencia en liderazgo de equipos en el sector de AA&BB.
  • Habilidad para gestionar cuentas y aumentar la rentabilidad en ventas.
  • Experiencia en el desarrollo e implementación de estrategias de marketing.
  • Lograr objetivo de hacer el departamento de Alimentos y Bebidas rentable.
  • Participacion en organizacion casamiento MESSI

Gerente AA&BB

Casino Hipódromo de Palermo
Buenos Aires
2012.02 - 2015.12
  • Conocimientos en análisis de mercado y competencia en el sector de AA&BB.
  • Renovar las ofertas e instalaciones en el predio - modernizar su imagen.
  • Hacer el departamento rentable.
  • Tener el liderazgo para modernizar los equipos del sector, su pensamiento y manejo hacia los clientes, cuidando los gastos.

Gerente AA&BB re-apertura hotel

Melia Buenos Aires - actualmente DoubleTree by Hilton
Buenos Aires
2005.07 - 2010.06
  • Participación en proyectos de mejora continua y optimización de procesos, apertura despues renovacion del hotel para alcanzar 5 estrellas en su rubro.
  • Trabajo previo en la gestión y desarrollo de estrategias comerciales.
  • Habilidades demostradas en la resolución de conflictos y toma de decisiones.

Resident Manager

Mondriaan College - Escuela de Hotelería
La Haya
2002.11 - 2005.10
  • Experiencia en supervisión de personal y resolución de conflictos, enseñar material a los estudiantes.
  • Capacidad para coordinar mantenimiento preventivo y correctivo en edificios residenciales.
  • Gerencia parte del hotel de la escuela, renueva proceso de enseñanza.

Gerente AA&BB apertura hotel

Holiday Inn Select - actualmente Abasto Hotel
Buenos Aires
1999.05 - 2002.05
  • Experiencia en pre-apertura y apertura de un hotel de lujo.
  • Participación en la implementación de estándares de calidad y protocolos de seguridad por medio de manuales, escrito por nosotros mismos y adaptados al manejo de este hotel.
  • Experiencia en supervisión de personal y estudiantes cumpliendo los estandares de la cadena.

Director de Banquetes

Sheraton Grand Tel-Aviv
Tel-Aviv
1996.06 - 1999.04
  • Gestión de banquetes y supervisión de eventos en un hotel de lujo.
  • Planificación y coordinación de menús para banquetes de alta demanda.
  • Creación y seguimiento de presupuestos para asegurar rentabilidad de eventos.
  • Organización de eventos corporativos y sociales de gran escala.

Ventas Banquetes - Manager on Duty F&B

Hilton Tel-Aviv
Tel-Aviv
1994.01 - 1996.08
  • Experiencia en ventas y coordinación de eventos en el sector de banquetes.
  • Habilidad para liderar y supervisar al personal de F&B durante eventos importantes.
  • Experiencia en planificación y ejecución de banquetes de alto nivel, garantizando la satisfacción de los clientes.
  • Experiencia en el manejo de presupuestos y control de costos en operaciones de banquetes.
  • Fin de semanas estar presente en el hotel en la funcion de Manager on Duty para alimentos y bebidas, control de estandares y manejo de quejas y/o inconvenientes en la operacion.

Education

MBA - Hotelmanagement

Instituto tecnologia Technion
Tel-Aviv / Haifa, Israel
1990.08 - 1994.08

Skills

  • Gestión de equipos
  • Gestión de costos
  • Control de calidad
  • Planificación estratégica
  • Desarrollo de menús
  • Teletrabajo
  • Salesforce / Excel

IDIOMAS

Holandés - Nativo
Inglés - Nativo
Español - Nativo

INFORMACIÓN DE CONTACTO

  • Email: davidfmlewy@gmail.com
  • Dirección: Santiago de Compostela, A Coruña
  • Teléfono: (+34) 684878645

Timeline

Agent - linea BENELUX - SQUARETRADE

FOUNDEVER
2024.09 - Current

Gerente AA&BB

Casino City Center
2017.01 - 2024.06

Gerente AA&BB

Casino Hipódromo de Palermo
2012.02 - 2015.12

Gerente AA&BB re-apertura hotel

Melia Buenos Aires - actualmente DoubleTree by Hilton
2005.07 - 2010.06

Resident Manager

Mondriaan College - Escuela de Hotelería
2002.11 - 2005.10

Gerente AA&BB apertura hotel

Holiday Inn Select - actualmente Abasto Hotel
1999.05 - 2002.05

Director de Banquetes

Sheraton Grand Tel-Aviv
1996.06 - 1999.04

Ventas Banquetes - Manager on Duty F&B

Hilton Tel-Aviv
1994.01 - 1996.08

MBA - Hotelmanagement

Instituto tecnologia Technion
1990.08 - 1994.08
David Lewy