Daniel López
Resumen profesional
Disponibilidad absoluta.
Jefe de sala con sólida trayectoria en la dirección de operaciones y manejo de personal en establecimientos de alto volumen. Experto en la gestión de reservas, resolución de incidencias y cumplimiento de estándares de servicio. Interesado en formar parte de una empresa que valore la excelencia en la atención al cliente y la mejora continua en la operación.
Cuento con una excelente capacidad de organización y optimización del tiempo y la eficacia con la que se tiene que ejecutar las tareas
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de fruteria
Hiperdino
Santa Cruz de Tenerife, TF
2022.11 - 2025.01
- Apoyo en el mantenimiento, la limpieza y el orden de las áreas trabajadas.
- Revisión de la programación de tareas del día, y cumplimiento de actividades en el orden fijado.
- Apoyo en toda otra actividad inherente al cargo, de acuerdo a la necesidad.
- Carga y descarga, transporte y manipulación de materiales y equipos.
- Soporte en tareas administrativas, incluyendo gestión de correos electrónicos y documentación.
- Cumplimiento de tareas de gestión documental y otras funciones administrativas asignadas.
- Cumplimiento preciso de la labor y notificación inmediata de incidencias detectadas.
Jefe de seccion de fruteria
Hiperdino
Santa Cruz de Tenerife, TF
2025.01 - 2025.04
- A cargo de orientar y motivar al equipo de trabajo, alineando esfuerzos para lograr los objetivos de la sección.
- Supervisión del cumplimiento de los objetivos de la sección.
- Asignación de las cargas de trabajo en función de los requisitos diarios.
- Distribución de los turnos de trabajo del equipo a cargo.
- Responsable de coordinar las actividades de la sección con otras unidades y áreas de la compañía.
- Puesta en marcha de campañas de ventas y marketing capaces de generar mayores ingresos.
- Supervisión del mantenimiento general y limpieza de la tienda y del almacén.
- Implantación de procedimientos de trabajo y procesos administrativos dentro de la sección.
- Proposición de acciones correctivas y de mejora para elevar la facturación.
- Desarrollo e implementación de estrategias de ventas.
- Mejora continua de procesos operativos para aumentar la eficiencia.
- Liderazgo en la capacitación y desarrollo profesional del equipo.
- Planificación de presupuestos anuales y seguimiento de gastos.
- Supervisión de la calidad del servicio al cliente.
- Negociación con proveedores para la adquisición de materiales y servicios.
- Implementación de políticas de recursos humanos.
- Gestión de equipos de trabajo para alcanzar objetivos específicos.
- Organización de inventarios y control de stock.
- Evaluación del desempeño del personal y retroalimentación constructiva.
Jefe de sala
Hiperdino
Santa cruz de tenerife, TF
2025.04 - Actual
- Verificación del orden, la limpieza y la correcta presentación de la sala para el servicio.
- Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
- Creación y organización de los equipos de trabajo y cuadrantes de personal.
- Recepción, bienvenida y acomodo de los clientes.
- Comunicación con otros departamentos como cocina y recepción, asegurando la coordinación eficaz entre las diferentes áreas.
- Toma de pedidos y asesoramiento acerca de la oferta del establecimiento.
- Dirección y supervisión del servicio según los estándares de la empresa.
- Definición y supervisión del cumplimiento de los diferentes protocolos de actuación del servicio antes, durante y después del mismo.
- Coordinación de horarios, turnos y tareas del personal a cargo.
- Implementación de estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
- Supervisión de la presentación y limpieza del establecimiento.
- Creación y ejecución de eventos especiales y promociones.
- Manejo de sistemas informáticos de gestión de reservas y pedidos.
- Resolución de incidencias y reclamaciones de clientes de manera eficiente.
- Elaboración de informes de ventas diarias y mensuales.
- Realización de inventarios y control de stock de productos y materiales.
- Colaboración en la selección y contratación de nuevo personal.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión integral del equipo de sala, asegurando un servicio de calidad al cliente.
- Capacitación y desarrollo de habilidades del equipo de sala.
- Diseño de la distribución del mobiliario para optimizar el espacio y el servicio.
- Negociación con proveedores para la adquisición de productos de calidad.
- Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
Formación
Bachillerato - ciencias tecnológico
Instituto IES San Matías
Enfatiza tus habilidades clave
- HABILIDADES
- Trabajo en equipo
- Atención al cliente
- Capacidad de observación y atención al detalle
- Disponibilidad horaria
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Trabajo bajo presión
- Disponibilidad para turnos
- Liderazgo
- Excelente presencia
- Iniciativa y dinamismo
- Gestión y formación de personal
- Organización de equipos
- Atención al detalle
- Gestión de personal
- Dinamismo y proactividad
- Dominio de inglés
- Dotes organizativas
- Amabilidad y simpatía
- Trabajo en equipo eficiente
- Rapidez y eficiencia
- Organización
- Manipulación de alimentos
- Comunicación clara
Idiomas
Inglés
Intermedio avanzado
Personalizado
Disponibilidad absoluta
Éxitos profesionales
Premio a compañero del año en 2024, dentro de la tienda
Cronología
Jefe de sala
Hiperdino
2025.04 - Actual
Jefe de seccion de fruteria
Hiperdino
2025.01 - 2025.04
Ayudante de fruteria
Hiperdino
2022.11 - 2025.01
Bachillerato - ciencias tecnológico
Instituto IES San Matías