Camarera de restaurante y eventos
VIRREY DE MALLORCA EN ES PLA,S.L.
Sencelles, Mallorca
06.2007 - 09.2007
- Atención personalizada a clientes asegurando una experiencia gastronómica memorable.
- Toma de pedidos y sugerencias de platos según preferencias de los comensales.
- Coordinación con el personal de cocina para garantizar una correcta preparación de alimentos.
- Manejo de caja y procesamiento de pagos con precisión y agilidad.
- Organización y limpieza de mesas y áreas de servicio manteniendo altos estándares.
- Colaboración en la gestión de eventos especiales y reservas de grupos.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Planificación y ejecución de tareas diarias para optimizar el flujo de trabajo.
- Realización de inventarios periódicos para controlar el stock de productos.
- Implementación de protocolos de servicio y atención al cliente en el restaurante.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
- Colaboración con la cocina para asegurar la correcta preparación y presentación de los platos.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.