Camarera de restaurante y eventos VIRREY DE MALLORCA EN ES PLA,S.L.
Sencelles, Mallorca
06.2007 - 09.2007
Atención personalizada a clientes asegurando una experiencia gastronómica memorable.
Toma de pedidos y sugerencias de platos según preferencias de los comensales.
Coordinación con el personal de cocina para garantizar una correcta preparación de alimentos.
Manejo de caja y procesamiento de pagos con precisión y agilidad.
Organización y limpieza de mesas y áreas de servicio manteniendo altos estándares.
Colaboración en la gestión de eventos especiales y reservas de grupos.
Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
Planificación y ejecución de tareas diarias para optimizar el flujo de trabajo.
Realización de inventarios periódicos para controlar el stock de productos.
Implementación de protocolos de servicio y atención al cliente en el restaurante.
Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
Colaboración con la cocina para asegurar la correcta preparación y presentación de los platos.
Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
Colaboración con el equipo de cocina.
Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
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