Cesar Manuel Abraham Vierira Andrade
Resumen profesional
Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
2017
2017
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de cocina
La Barbarie Hotel
Reino Unido, Guernsey
05.2024 - 12.2025
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
Ayudante general
Inversiones A.R.K C.A
La Guaira, Venezuela
02.2022 - 01.2024
- Mantenimiento y limpieza habitual de las áreas de trabajo y de las zonas comunes.
- Acomodo y traslado de mercancía en anaqueles del almacén.
- Labores de apoyo a las diferentes áreas y departamentos de la compañía.
- Coordinación de actividades diarias.
Empleado de mantenimiento y Asistente De Cocina
La Barbarie Hotel
Reino Unido, Guernsey
03.2021 - 01.2022
- Lijado y pintado de mobiliario y de infraestructuras e instalaciones.
- Gestión de la limpieza y de la disposición responsable de residuos.
- Cuidado y mantenimiento de zonas ajardinadas y acondicionamiento exterior de las instalaciones.
- Verificación del estado de las luminarias y cambio de bombillas dañadas.
Ayudante de cocina
Hotel Jerbourg
Reino Unido , Guernsey
01.2020 - 02.2021
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
Formación
Título de Bachiller -
Colegio Los Corales 2006
La Guaira, Venezuela Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Limpieza y orden
- Aprendizaje continuo
- Rapidez y eficiencia
- Gran capacidad de trabajo
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Portugués
Cronología
Ayudante de cocina
La Barbarie Hotel
05.2024 - 12.2025
Ayudante general
Inversiones A.R.K C.A
02.2022 - 01.2024
Empleado de mantenimiento y Asistente De Cocina
La Barbarie Hotel
03.2021 - 01.2022
Ayudante de cocina
Hotel Jerbourg
01.2020 - 02.2021
Título de Bachiller -
Colegio Los Corales 2006