Catalina Alexandra Mendoza López
Resumen profesional
Quiero desarrollar mis habilidades como ingeniera industrial. Me adapto bien a cualquier entorno de trabajo y me implico personalmente en el correcto desarrollo de las actividades de la empresa. Mis preferencias de trabajo son el sector ferroviario, del metal/automoción, el sector de alimentación y la gestión de auditorías, también me interesan los trabajos de laboratorio y energías renovables
Datos destacados
2
2
years of post-secondary education
8
8
years of professional experience
Experiencia
Supervisora
Ingeniería y Economía del Transporte (INECO)
Albacete
2024.05 - 2026.06
- Generación de documentos e informes de KPI’s sobre los Sistemas de Telecomunicaciones Ferroviarios.
- Supervisión y gestión de alarmas de Telecomunicaciones y Sistemas de Instalaciones Ferroviarias.
- Formación de personal en sistemas de gestión de incidencia de Sistemas Ferroviarios.
- Seguimiento y gestión de incidencias en Instalaciones de Telecomunicaciones Ferroviarias.
Auditor interno. Jefe de área. Departamento de Calidad
Grupo García Pérez S.L.
Casas-Ibáñez
2019.11 - 2026.06
Técnico de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente
Bodegas Ibañesas de Exportación S.A y Señorío del Júcar
- Responsable de Calidad. Sistema de gestión APPCC
- Responsable de la gestión de auditorías externas en acreditaciones de ecológico (SOHISCERT), vegano (V-Label), vinos varietales, con IGP y DO (LIEC), ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 y BRC V9 (Agrocolor).
- Responsable en RRHH en la empresa trabajando en paralelo con Cualtis (subcontrata en PRL); gestión de fichas personales, reconocimientos médicos, formación interna, gestión de contrata de formación externa, entre otros.
- Responsable de los movimientos contables vitivinícolas en libros físicos para Agricultura y en impuestos especiales (SILICIE) para Hacienda.
Técnico de laboratorio
Bodegas Ibañesas de Exportación S.A
2019.08 - 2019.11
- Control analítico durante la elaboración del vino y posterior control en bodega. Uso de diversas técnicas manuales para análisis de vino (destilación, García Tena, método Rankine/Paul, método Ripper, absorbancias con espectofotómetro, análisis de densidades, análisis de pH, acidez, etc.). Uso del FOSS (técnica de espectroscopia del infrarrojo cercano).
Técnico de laboratorio
UCLM
Albacete
2019.01 - 2019.08
- Desarrollo de métodos electroquímicos, especialidad en modificación de electrodos serigrafiados de tinta de carbono en la UCLM.
Ingeniero de control, calidad de procesos, diseño de piezas, técnico de laboratorio y administración
Panadero Denia
Albacete
2018.06 - 2018.11
Monitor de tiempo libre
Granja Escuela “El Regajo”
Ayora
- Intervención de manera educativa en actividades de ocio infantil y juvenil, además de dinamizar y evaluar dichas actividades.
Monitor de tiempo libre
Ludoteca de Verano Ayuntamiento de Ayora
Ayora
- Intervención de manera educativa en actividades de ocio infantil y juvenil, además de dinamizar y evaluar dichas actividades.
Camarera y cocinera
Sector Hostelería
Ayora
- Servicios de comida y bebida, interacción con comensales.
Formación
Grado en Ingeniería Mecánica - undefined
UCLM
AlbaceteBachillerato - Ciencias de la Salud
IES FERNANDO III
Ayora 2007.01 - 2009.01
Selectividad - undefined
Selectividad
ValenciaEnfatiza tus habilidades clave
- Buena presencia
- Don de gentes
- Facilidad de trabajo bajo presión
- Facilidad de aprendizaje
- Experiencia dirigiendo grupos y departamentos
- Experiencia con comerciales y distribuidores
Idiomas
Español
Valenciano
Inglés
Alemán
Personalizado
- 2024, Introducción a la inteligencia artificial y los algoritmos, 180 horas
- 2023, Nivel básico de prevención de riesgos laborales por Cualtis, 50 horas
- 2023, PRL en el puesto de trabajo de bodega de obra (art 19), 2 horas
- 2022, Gestión de comunidades virtuales por Femxa, 100 horas
- 2022, Trabajo en Espacios Confinados (formación teórica + práctica) por Cualtis, 6 horas
- 2022, Formación básica en higiene alimentaria: Food Defense, APPCC, Limpieza y desinfección, 10 horas
- 2022, Riesgos asociados al manejo de productos químicos. Formación transversal para la integración de la PRL, 4 horas
- 2021, Gestión fiscal del Vino por Fundación Estatal, 56 horas
- 2021, Trazabilidad en la Industria Alimentaria por Gabrielistas, 30 horas
- 2021, Extinción de incendios y evacuación (formación teórica + práctica) por Cualtis, 6 horas
- 2021, Prevención de riesgos laborales de trabajos en altura (formación teórica + práctica) por Cualtis, 6 horas
- 2021, Control y regulación de plaguicidas por Phytocontrol, 4 horas
- 2020, Gestión de residuos por Femxa, 75 horas
- 2020, Curso Especializado en la normativa ISO 14001:2015 por AC+, 8 horas
- 2020, Curso Especializado en la normativa ISO 9001:2015 por AC+, 8 horas
- 2020, Curso Gestión de Crisis Alimentarias por Femxa, 50 horas
- 2020, SILICIE. La nueva contabilidad de II.EE, alcohol y bebidas alcohólicas, 56 horas
- 2020, Curso Superior Especializado en Auditorías de los Estándares IFS (versión 6.1) y BRC (Versión 8) por Bureau Veritas, 45 horas
- 2017, Curso de Coordinación Operativa y Comunicaciones firmado por Cruz Roja
- 2017, Curso de Plan de Socorros y Emergencias firmado por Cruz Roja
- 2017, Curso Apoyo Psicológico firmado por Cruz Roja
- 2016, Curso de Socorrismo y Primeros Auxilios firmado por Cruz Roja
- 2012, Título del MTL (Monitor de Tiempo Libre) firmado por Cáritas y el IVAJ
- 2010, Título de manipulador de alimentos
Cronología
Supervisora
Ingeniería y Economía del Transporte (INECO)
2024.05 - 2026.06
Auditor interno. Jefe de área. Departamento de Calidad
Grupo García Pérez S.L.
2019.11 - 2026.06
Técnico de laboratorio
Bodegas Ibañesas de Exportación S.A
2019.08 - 2019.11
Técnico de laboratorio
UCLM
2019.01 - 2019.08
Ingeniero de control, calidad de procesos, diseño de piezas, técnico de laboratorio y administración
Panadero Denia
2018.06 - 2018.11
Bachillerato - Ciencias de la Salud
IES FERNANDO III
2007.01 - 2009.01
Selectividad - undefined
Selectividad
Grado en Ingeniería Mecánica - undefined
UCLM
Camarera y cocinera
Sector Hostelería
Monitor de tiempo libre
Ludoteca de Verano Ayuntamiento de Ayora
Monitor de tiempo libre
Granja Escuela “El Regajo”
Técnico de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente
Bodegas Ibañesas de Exportación S.A y Señorío del Júcar