Carmen Arranz de Antonio
Resumen profesional
Busco cada día el aprender y formarme de manera continuada en el sector de la Salud Pública. Soy una persona trabajadora, comprometida y con ilusión, con ganas de mejorar a nivel personal y laboral en los distintos retos de la Salud Pública.
Datos destacados
2
2
Languages
1
1
Certification
Experiencia
Inspectora de salud pública
Consejería de Sanidad
Sepúlveda, SG
2024.01 - Actual
- Control oficial de establecimientos alimentarios para verificar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria e higiene.
- Autocontrol de los sistemas de APPCC y de las buenas prácticas de higiene.
- Elaboración de informes técnicos y actas de inspección.
- Investigación y seguimiento de incidencias con aplicación de medidas correctoras y de alertas alimentarias.
- Toma de muestras oficiales para análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
- Asesoramiento a los operadores alimentarios sobre el cumplimiento de la legislación vigente.
Formación
Grado en Farmacia - Farmacia
Universidad de Salamanca
Salamanca, SA 09/2018 - 07/2023
Diplomado en Salud Pública - Salud Pública
ISCYL
Valladolid 01/2026 -
Enfatiza tus habilidades clave
Habilidad para trabajar de forma autónoma y en equipo
Objetividad
Capacidad multitarea
Al día sobre la legislación vigente relativa a los productos alimenticios
Diplomas
- Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria, expedido por AULA FORMACIÓN CONOCIMIENTO E INNOVACIÓN S.L. finalizado el 09/2024.
- Experto en calidad y tratamiento de aguas, expedido por AULA FORMACIÓN CONOCIMIENTO E INNOVACION S.L. finalizado el 11/2024.
- Curso Superior Universitario en Alimentos Transgénicos, expedido por Universidad Católica de Murcia finalizado el 08/10/2024.
- Curso Superior Universitario en Fundamentos en epidemiología y salud pública, expedido por Universidad Católica de Murcia finalizado el 10/08/2024.
- Curso de actualización de normativa aplicable en el Control Oficial de los Servicios Oficiales Farmacéuticos, expedido por ISCYL (Instituto de Ciencias de la Salud de Castilla y León) finalizado el 14/02/2025.
- Explorando causas y efectos. Curso esencial de Epidemiología, expedido por AULACEM finalizado el 23/02/2025.
- Epidemiología y Prevención de Enfermedades Transmisibles, expedido por AULACEM finalizado el 30/03/2025.
- Curso los Servicios Oficiales Farmacéuticos en la función pública de Castilla y León en Seguridad Alimentaria, expedido por ISCYL finalizado el 10/04/2025.
- ', expedido por ISCYL finalizado el 18/02/2026.
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
Inspectora de salud pública
Consejería de Sanidad
2024.01 - Actual
Diplomado en Salud Pública - Salud Pública
ISCYL
01/2026 -
Grado en Farmacia - Farmacia
Universidad de Salamanca
09/2018 - 07/2023