CARLA ALEJANDRA PÉREZ DOMÍNGUEZ
Resumen profesional
Profesional de hostelería con más de 3 años de experiencia en servicio de restauración, eventos y atención al cliente en hoteles de lujo y entornos de alta exigencia. Especializada en servicio en sala, banquetes, desayunos premium e in-room dining. Experiencia directa con clientes internacionales bajo estándares 5 estrellas. Destaco por mi presencia profesional, rapidez operativa y orientación total a la excelencia en el servicio.
Datos destacados
2024
2024
years of professional experience
Experiencia
Four Seasons Hotel Madrid
- Servicio en lobby /El Patio
- Atención en banquetes y eventos corporativo y privados
- Servicio In Room Dining
- Atención a clientes internacioneles
- Cumplimiento de estándares de servicio 5 estrellas
- Servicios de restauración y eventos
Mandarin Oriental Ritz Madrid
- Preparación y servicio de desayunos premium
- Atención personalizada al huésped
- Organización y reposición de buffet
- Servicio en sala con protocolo de lujo
- Servicio de desayunos
InterContinental Madrid
- Servicio en restaurante del hotel
- Participación en eventos y banquetes de gran capacidad
- Montaje y coordinación de salones
- Servicio formal con protocolo internacional
- Restaurante y banquetes
Hotel Villa Magna
- Servicio en eventos y celebraciones en salón ballroom
- Montaje de sala y atención a invitados
- Servicio de alimentos y bebidas en eventos de alto nivel
- Eventos y ballroom
Camarera
Casino Gran Vía
- 2026.02
- Servicio en restaurante, bar y room service
- Atención al cliente en entorno de alto volumen
- Preparación y presentación de bebidas y platos
- Cumplimiento de protocolos de servicio y sala
Camarera
La Misión Santa Fe
2022.01 - 2024.01
- Servicio en barra, sala y terraza
- Atención al cliente y resolución de incidencias
- Preparación de platos mediterráneos
Camarera / Ayudante de camarero
Marco Marco Mauel
2019.01 - 2021.01
- Servicio en barra, sala y terraza
- Control de inventario y operaciones de caja
Camarera
Llaollao
2022.01
- Atención al cliente
- Gestión de tienda y mantenimiento del espacio
- Operaciones de apertura y cierre
Formación
FPB Auxiliar de Enfermería -
IES Las Musas
FP Superior Higiene Bucodental -
IES Las Musas
ESO -
Vicálvaro
Enfatiza tus habilidades clave
-
Servicio en hoteles 5 estrellas
-
Protocolo de mesa y servicio formal
-
Banquetes y eventos de gran volumen
-
In Room Dining
-
Desayunos premium y buffet de lujo
-
Atención al cliente internacional
-
Venta sugestiva
-
Manejo de TPV
-
Trabajo bajo presión
-
Limpieza y orden
-
Organización
-
Educación y cortesía
-
Compañerismo y trabajo en equipo
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Básico
A2
Información adicional
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Curso de Sumillería y Maridaje — (2024)
Prevencion de riesgos laborales (2025)
Manipulador de alimientos (2025)
formacion de camararero/a (2025)
Dirección Comercial y Marketing: Selección y Formación de Equipos — (2026)
Cronología
Camarera
La Misión Santa Fe
2022.01 - 2024.01
Camarera
Llaollao
2022.01
Camarera / Ayudante de camarero
Marco Marco Mauel
2019.01 - 2021.01
Four Seasons Hotel Madrid
InterContinental Madrid
Hotel Villa Magna
Camarera
Casino Gran Vía
- 2026.02
Mandarin Oriental Ritz Madrid
FPB Auxiliar de Enfermería -
IES Las Musas
FP Superior Higiene Bucodental -
IES Las Musas
ESO -
Vicálvaro