Brandon Peluffo
Summary
Diligente jefe de operaciones con amplia experiencia laboral en como mesero en diferentes tipos de servicio en contextos internacionales. Excelentes capacidades para la atención al cliente y el trabajo en equipo. Fluido en Inglés, Español e Italiano.
Overview
8
8
years of professional experience
1
1
Certification
Work History
Operations Manager
Errante
Bogota
10.2020 - 05.2025
- Supervisé y coordiné la operación diaria
- Coordinaba y recibía los insumos para garantizar la operación del gastrobar.
- Supervisé a los miembros del equipo, proveyendo orientación y apoyo en sus tareas.
- Ejercí funciones de manejo del talento humano.
Server
Chick n Fill - USF Campus location
Tampa
08.2019 - 02.2020
Catering Staff Member
Global Gourmet
San Francisco
09.2017 - 07.2018
Lead Server and Cashier
JoJo's Cafe
San Francisco
01.2018 - 06.2018
Cashier
Taqueria Pancho Villa
San Francisco
08.2017 - 12.2017
Education
Master of Arts - Psicología General Sanitaria
Universidad De Navarra
Madrid, Spain02-2027
Certificate - Barismo
Instituto Del Coctel
Barranquilla, Colombia09-2025
Post-Baccalaureate Diploma - Applied Statistics
Univesidad Católica De Manizales
Manizales, Colombia10-2023
Associate of Arts - Psychology
University of South Florida
Tampa05-2020
Skills
- Liderazgo de equipo
- Servicio al cliente
- Comunicación efectiva
- Trabajo bajo presión y resolución de conflictos
Certification
- Barista
- Manejo de alimentos
Accomplishments
- Becario USF Scholarship
Languages
Spanish
First Language
English
Advanced (C1)
C1
Italian
Upper Intermediate (B2)
B2
Timeline
Operations Manager
Errante
10.2020 - 05.2025
Server
Chick n Fill - USF Campus location
08.2019 - 02.2020
Lead Server and Cashier
JoJo's Cafe
01.2018 - 06.2018
Catering Staff Member
Global Gourmet
09.2017 - 07.2018
Cashier
Taqueria Pancho Villa
08.2017 - 12.2017
Master of Arts - Psicología General Sanitaria
Universidad De Navarra
Certificate - Barismo
Instituto Del Coctel
Post-Baccalaureate Diploma - Applied Statistics
Univesidad Católica De Manizales
Associate of Arts - Psychology
University of South Florida