Bouchra Hizi
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
COCINERA
Cambrils, Tarragona
04.2019 - 11.2020
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
- Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
- Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
- Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
Formación
LA ESO -
THAI ORCHID CAMBRILS
Cambrils, TEnfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
- Pasión por la cocina
- Atención al cliente
- Apoyo a las labores de cocina
- Preparación de alimentos
CASTILLANO AVANZADO CATALAN NEVIL BASICO
SOY RESPONSABLE AL TRABAJO
Idiomas
Español
Idioma nativo
Árabe
Principiante
A1
Cronología
Ayudante de cocina
COCINERA
04.2019 - 11.2020
LA ESO -
THAI ORCHID CAMBRILS