¡Hola! Soy
Axel Joshua Cabanilla Jordan
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Datos destacados
5
years of professional experience
Experiencia
Hotel Roc illetas & SPA
Ayudante de cocina
2024.04 - Actual
Resumen laboral
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
restaurante s'hostal des pla palma
Ayudante de cocina
2023.07 - 2024.01 (6 education.months_Label)
Resumen laboral
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
S'olivera de cort Palma, Baleares
ayudante de cocina
2023.04 - 2023.10 (6 education.months_Label)
Resumen laboral
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
Rent a carpalma
operario de limpieza de vehículos
2019.04 - 2019.11 (7 education.months_Label)
Resumen laboral
- Lavado de los neumáticos y los rines de las ruedas.
- Aspirado y limpieza del interior del vehículo, y eliminación de manchas de alfombrillas y tapicería.
- Lavado, pulido y encerado del exterior de los vehículos, a mano o con herramientas.
- Colaboración con equipos de trabajo para garantizar la eficiencia operativa en lavados de gran volumen.
Formación
Colegio Fiscal "Ab. Jaime Roldos Aguilera Ecuador-Guayaquil
Educación secundaria obligatoria from Bachiller de Tecnico informatico
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
- Compromiso con el cliente
- Visión competente
- Preparación de alimentos
- Apoyo a las labores de cocina
- Atención al cliente
- Manejo de fogones y plancha
- Capacidad multitarea
- Habilidades comunicativas
- Perfil colaborativo
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Básico
A2
Cronología
Ayudante de cocina
Hotel Roc illetas & SPA
2024.04 - Actual
Ayudante de cocina
restaurante s'hostal des pla
2023.07 - 2024.01 (6 education.months_Label)
ayudante de cocina
S'olivera de cort
2023.04 - 2023.10 (6 education.months_Label)
operario de limpieza de vehículos
Rent a car
2019.04 - 2019.11 (7 education.months_Label)
Colegio Fiscal "Ab. Jaime Roldos Aguilera
Educación secundaria obligatoria from Bachiller de Tecnico informatico