Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Enfatiza tus habilidades clave
Personalizado
Idiomas
Cronología
Generic
Audimar Canales

Audimar Canales

sabiñanigo,Huesca

Resumen profesional

Lograr satisfacer las expectativas del empleador y del cliente con el cargo encomendado, desempeñándome con eficiencia para lograr la efectividad en actividades comerciales. Aspiro a consolidarme, con responsabilidad, alto rendimiento y ganas de superación tanto para mi bienestar como para el de la empresa, aprender cada tarea diaria asignada.

Datos destacados

9
9
years of professional experience

Experiencia

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

Grupo aponwao services c.a
Maturin, Monagas
04.2016 - 06.2022
  • Realización de tareas administrativas generales.
  • Registro de información y actualización del archivo.
  • Elaboración de reportes e informes internos.
  • Recepción y registro de facturas y documentación contable.
  • Redacción de correos, correspondencia y comunicaciones exteriores.
  • Apoyo en las tareas asignadas por personal superior.
  • Apoyo en la coordinación de eventos corporativos.
  • Supervisión de la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones de la oficina.
  • Coordinación de agendas y programación de reuniones para el equipo directivo.
  • Registro de información en bases de datos y sistemas de gestión administrativa.

Ayudante de cocina

Aramon formugal
Formigal, Huesca
12.2024 - 04.2025
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
  • Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
  • Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.
  • Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
  • Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
  • Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
  • Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
  • Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
  • Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
  • Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
  • Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
  • Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.

Cocinero extra

Bar Formigal
Sabiñanigo, Huesca
05.2023 - 09.2023
  • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Realización de inventarios y control de costos de alimentos.
  • Contribución en la formación de ayudantes y nuevos cocineros.
  • Elaboración de menús especiales para eventos y banquetes.
  • Preparación de platos a la carta bajo presión de tiempo.
  • Desarrollo de habilidades en la cocina de diversas culturas.

Enfatiza tus habilidades clave

  • Liderazgo
  • Manejo de aplicaciones para PCs
  • Windows
  • Office 2010
  • Word
  • Excel
  • Power Point
  • Internet
  • Relaciones interpersonales
  • Proactividad
  • Motivación al logro
  • Aprendizaje adaptable

Personalizado

Posición:

Inmediata

Idiomas

Español
Avanzado (C1)
C1

Cronología

Ayudante de cocina

Aramon formugal
12.2024 - 04.2025

Cocinero extra

Bar Formigal
05.2023 - 09.2023

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

Grupo aponwao services c.a
04.2016 - 06.2022

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