Ariel Candia
Barcelona
Resumen profesional
Ayudante de cocina o chofer
Profesional con amplia experiencia en el sector y excelentes dotes de liderazgo y de gestión de equipos. A lo largo de mi carrera siempre he destacado por mi capacidad para encontrar oportunidades de negocio, optimizar procesos y maximizar los beneficios de la empresa. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
1
1
Language
4
4
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina o repatidor
Mao pan
Barcelona , Molin de rei
2022.03 - 2026.08
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
- Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de cocina.
- Ayuda en el servicio a clientes cuando la carga de trabajo lo demande.
- Mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión del tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
- Apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos y todo lo que necesiten.
- Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.
- Lavado de elementos y muebles de cocina, como vajilla, utensilios, aparatos y vitrinas.
- Uso de fregaderos y lavavajillas para la limpieza de los utensilios.
- Limpieza, desinfección y organización de las bandejas y estantes de alimentos.
- Separación y gestión de residuos para mantener los espacios limpios y ordenados.
- Desinfección minuciosa de superficies para evitar la contaminación cruzada.
Formación
Secundaria
ParaguayIdiomas
Español
Idioma materno
Cronología
Ayudante de cocina o repatidor
Mao pan
2022.03 - 2026.08
Secundaria