Antonio Francisco Valverde Martin
Resumen profesional
Profesional con experiencia en hostelería, especializado en barra, coctelería y servicio en mesa Capacidad demostrada para trabajar en entornos dinámicos, gestión de stock y atención al cliente con un trato cercano y eficaz. Busco formar parte de un equipo, aportando compromiso, adaptabilidad y pasión por el buen servicio.
Datos destacados
5
5
years of post-secondary education
6
6
years of professional experience
Experiencia
Coctelero
Gran Tonino Piano Club
Barcelona , CT
2025.03 - 2026.02
- Elaboración de cócteles clásicos y de autor siguiendo recetas estándar.
- Creación de cócteles de autor.
- Atención personalizada y proactivo en ventas.
- Formación de nuevos empleados en técnicas de coctelería y servicio al cliente.
Camarero de barra
Casa Almirall
Barcelona, CT
2023.06 - 2025.03
- Control de inventario, realización de pedidos y control de stock.
Camarero de restaurante
Restaurante Los Poyales
Rodenas, Teruel, TE
2020.01 - 2023.05
- Atención para el registro de reservas y cancelaciones.
- Formación de nuevos camareros, incluyendo protocolos de servicio.
- Supervisión del equipo asegurando un servicio de calidad.
- Ejecución de apertura y cierre, incluyendo caja.
Formación
Estudios Segundaria Obligatoria (ESO) -
IES Camps Blancs
Sant Boi de Llobregat, Barcelona 2008.09 - 2013.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Creatividad e innovación
- Mise en place
- Mixología
- Organización
- Manejo de gran volumen de trabajo
- Buena presencia
- Trabajo en equipo
- Manejo de bandeja
Cronología
Coctelero
Gran Tonino Piano Club
2025.03 - 2026.02
Camarero de barra
Casa Almirall
2023.06 - 2025.03
Camarero de restaurante
Restaurante Los Poyales
2020.01 - 2023.05
Estudios Segundaria Obligatoria (ESO) -
IES Camps Blancs
2008.09 - 2013.07