Antonio Abollado González

Durante seis años he formado parte de uno de los caterings más prestigiosos de Sevilla, alcanzando el puesto de segundo maître, el nivel máximo posible sin titulación formal en hostelería. He coordinado y supervisado el servicio en eventos de alto nivel, incluyendo bodas reales, celebraciones exclusivas, actos corporativos de grandes multinacionales y numerosos eventos en diferentes ciudades de España. Esta trayectoria me ha permitido desarrollar sólidas competencias en coordinación y organización de equipos, gestión de personal, planificación operativa, atención al cliente y fortalecimiento de las relaciones interpersonales dentro del entorno laboral.