Anne- Sophie Gressot
Athies
Profil professionnel
Spécialiste polyvalente avec une forte capacité d adaptation et une excellente éthique de travail. Expérience confirmée dans l optimisation des processus et l atteinte des objectifs.
Passionnée par l apprentissage continu et l'amélioration des performances.
Je m' intéresse également à la couture en tant que débutante, avec une réelle motivation à développer mes compétences dans ce domaine.
Vue d'ensemble
28
28
years of professional experience
Expérience
Employée polyvalente de restauration
Areas/Nancy Express/ Elior/SEG Gare d exploitation.
Arras
2001.10 - 2025.08
- Encaissement des paiements selon les procédures applicables, remise des tickets de caisse.
- Réception et contrôle des livraisons, rangement des produits en réserve et chambre froide selon les conditions de stockage.
- Nettoyage et remise en état de la salle.
- Tenue de la caisse et gestion des règlements des commandes.
- Accueil de la clientèle, conseil dans son choix et prise de commande.
- Service en salle en veillant à la satisfaction des clients, gestion des ordres de commande pour éviter les attentes prolongées.
Serveuse saisonnière
Corse
Corse
2001.04 - 2001.09
- Service en salle en veillant à la satisfaction des clients, gestion des ordres de commande pour éviter les attentes prolongées.
- Préparation et dressage des tables avant le service.
- Encaissement des additions et gestion de la caisse.
Serveuse saisonnière
La Clusaz
La Clusaz
2000.11 - 2001.01
- Service en salle en veillant à la satisfaction des clients, gestion des ordres de commande pour éviter les attentes prolongées.
- Encaissement des additions et gestion de la caisse.
- Accueil chaleureux des clients, installation en salle et prise de commandes.
Plongeuse en restauration
Buffalo Grill
Arras
1998.01 - 2000.03
- Lavage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Aide à la réception et au rangement des livraisons.
- Soutien à l'équipe en cuisine pour le dressage des assiettes.
Formation
BEP secrétariat / comptabilité -
Lycée Guy Mollet
Arras 1998.06 - 1998.06
Chronologie
Employée polyvalente de restauration
Areas/Nancy Express/ Elior/SEG Gare d exploitation.
2001.10 - 2025.08
Serveuse saisonnière
Corse
2001.04 - 2001.09
Serveuse saisonnière
La Clusaz
2000.11 - 2001.01
BEP secrétariat / comptabilité -
Lycée Guy Mollet
1998.06 - 1998.06
Plongeuse en restauration
Buffalo Grill
1998.01 - 2000.03