Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic

Andoni Rodríguez García

Datos destacados

13
13
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education

Experiencia

formador especialista en cap

Cap Navarra
Huarte, Navarra
09.2025 - 11.2025
  • Creación de materiales didácticos ajustados a los objetivos de aprendizaje.
  • Evaluación del rendimiento y progreso de los participantes en los cursos.
  • Enseñanza de conceptos teóricos y ejercicios prácticos.
  • Planificación y preparación de las lecciones y los recursos y materiales necesarios.
  • Documentación del rendimiento del grupo e individual, y elaboración de informes.
  • Aplicación de técnicas de aprendizaje y enseñanza ajustadas a los objetivos fijados.
  • Impartición, en tiempo y forma, de los contenidos correspondientes, siguiendo el plan de estudios acordado.
  • Evaluación del rendimiento y el nivel de capacitación del alumnado.
  • Fomento de la disciplina y del cumplimiento de las normas y los procedimientos internos.

Gerente de cafetería

Cafetería Edén
Burlada, Navarra
01.2018 - 02.2025
  • Realización de entrevistas y selección de nuevo personal.
  • Planificación y ejecución de estrategias de marketing para promocionar la cafetería.
  • Cumplimiento de las normativas de salud y seguridad en el trabajo.
  • Coordinación de eventos especiales y promociones dentro de la cafetería.
  • Supervisión diaria de la calidad del servicio al cliente.
  • Implementación de programas de capacitación para el personal.
  • Supervisión del mantenimiento y limpieza de las instalaciones.
  • Organización de horarios y turnos del personal de la cafetería.
  • Desarrollo y mantenimiento de relaciones con proveedores de alimentos y bebidas.
  • Análisis de ventas y ajuste de estrategias basado en los resultados.
  • Creación de menús atractivos y rentables.
  • Apertura de caja al comienzo de cada jornada y arqueo al finalizar el día.
  • Gestión, control y supervisión del equipo a cargo.
  • Coordinación con proveedores y compra de insumos según las necesidades del negocio.
  • Control y análisis de los costes y las ventas del establecimiento.

Camarero de cafetería

Cafetería Edén
Burlada, Navarra
04.2013 - 01.2018
  • Elaboración de inventarios y pedidos de suministros necesarios para el servicio.
  • Participación en la formación de nuevos empleados en el área de servicio.
  • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar una rápida atención.
  • Atención personalizada a clientes en la toma de pedidos y recomendaciones del menú.

Formación

Docente en cap -

FP VIAL
Huesca, HU
07.2025 - 08.2025

tecnico en servicios de restauracion - hosteleria

CI Burlada
Burlada, NA
09.2011 - 06.2012

Enfatiza tus habilidades clave

  • Organización de tareas
  • Disciplina y responsabilidad
  • Compromiso
  • Actitud positiva

Idiomas

Español
Nativo
C2
Euskera
Avanzado
C1
ingles
Intermedio
B1

Cronología

formador especialista en cap

Cap Navarra
09.2025 - 11.2025

Docente en cap -

FP VIAL
07.2025 - 08.2025

Gerente de cafetería

Cafetería Edén
01.2018 - 02.2025

Camarero de cafetería

Cafetería Edén
04.2013 - 01.2018

tecnico en servicios de restauracion - hosteleria

CI Burlada
09.2011 - 06.2012
Andoni Rodríguez García