Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic

Ana Milena García Quiñones

Valencia,Valencia

Resumen profesional

Jefe de cocina motivado y creativo. Desarrollo el plan de menús, brindo asistencia y acompañamiento a los cocineros y superviso las materias primas y el producto terminado. Estoy en la búsqueda de nuevos desafíos en la actividad gastronómica.

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.

Profesional con gran experiencia y excelentes dotes de gestión y dirección. Cuento con conocimientos especializados para optimizar procesos, reducir costes y maximizar la rentabilidad. Destaco por mi capacidad de liderazgo para sacar lo mejor de cada empleado.

Experiencia

Jefe de cocina

The black turtle
Valencia, Valencia
2013.06 - Actual
  • Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
  • Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
  • Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.

Formación

Agente inmobiliario - Agente inmobiliario

Online
Online
07.2022

Técnico contabilidad - Contabilidad

Sisnar sistemas
Colombia
07.1999

Enfatiza tus habilidades clave

  • Responsabilidad
  • Puntualidad y compromiso
  • Disciplina
  • Capacidad de trabajo bajo presión
  • Profesionalidad
  • Liderazgo
  • Toma efectiva de decisiones
  • Gestión de pedidos
  • Gestión y aprovechamiento de recursos
  • Versatilidad
  • Formación de personal
  • Comunicación eficaz
  • Gestión de personal
  • Dotes de mando
  • Gestión eficaz de equipos
  • Orientación a resultados
  • Cumplimiento de estándares de calidad
  • Conocimiento de materias primas
  • Organización de cocina
  • Trato con proveedores y clientes
  • Cocina [Indicar tipo de cocina]
  • Trabajo en equipo
  • Preparación de comidas
  • Flexibilidad y adaptabilidad
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Higiene y seguridad alimentaria
  • Agilidad y dinamismo
  • Uso de equipos de cocina
  • Liderazgo y motivación
  • Planificación de tareas
  • Técnicas de cocina
  • Control de calidad
  • Coordinación de personal
  • Gestión de stock
  • Conservación de alimentos
  • Conocimientos de seguridad alimentaria
  • Dirección de equipos
  • Contacto con proveedores
  • Mise en place
  • Organización del trabajo
  • Pasión por la gastronomía

Cronología

Jefe de cocina

The black turtle
2013.06 - Actual

Agente inmobiliario - Agente inmobiliario

Online

Técnico contabilidad - Contabilidad

Sisnar sistemas
Ana Milena García Quiñones