ALICIA PORCEL RUIZ
Resumen profesional
Responsable y comprometida. Tengo un perfil enfocado hacia la organización del trabajo, la coordinación y la optimización de recursos, enfocándome en todo momento el la calidad en el trabajo . Actualmente busco un puesto en el que pueda aplicar mis habilidades.
Datos destacados
2
2
Languages
1
1
Certification
6
6
years of post-secondary education
9
9
years of professional experience
Experiencia
Responsable del área de cafetería y restauración
ARAMARK
GUADIX, GRANADA
2012.08 - 2016.12
- Planificación, organización y gestión de las actividades del área de trabajo para asegurar un servicio eficiente.
- Gestión de inventario, aprovisionamiento, control de consumos, gestión de pedidos y reposición de productos.
- Elaboración y gestión de los cuadrantes de trabajo y del calendario de vacaciones del personal
- Recepción, almacenamiento y conservación de productos conforme a la normativa vigente.
- Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparación y ejecución de tareas de pre-servicio, servicio y post-servicio.
- Apoyo en la elaboración y preparación de alimentos.
- Gestión del cierre diario de caja y control de cobros.
- Cumplimiento del plan de negocios, con alta implicación y responsabilidad sobre los objetivos mensuales y anuales de ingresos.
- Análisis, evaluación y seguimiento económico de los diferentes productos y servicios ofrecidos por la empresa.
- Coordinación de los recursos comerciales, económicos, financieros y materiales de la empresa.
Servicios Centrales, departamento de Marketing Ext
CAJA RURAL DE GRANADA
GRANADA, GRANADA
2009.06 - 2009.12
- Gestión, revisión y tramitación de facturas.
- Elaboración de informes y estadísticas sobre subvenciones concedidas por el departamento.
- Análisis, seguimiento y resolución de incidencias administrativas.
- Recopilación, tratamiento y análisis de información para la elaboración de estudios de mercado.
- Apoyo administrativo en la gestión de proyectos y procesos internos.
- Organización, actualización y control de documentación y bases de datos.
- Seguimiento, coordinación y control de campañas publicitarias.
- Gestión eficiente del equipo de profesionales a cargo.
- Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
- Desarrollo de proyectos y programas.
- Coordinación y planificación de reuniones.
- Control y seguimiento de presupuestos y gastos.
- Mantenimiento de la base de datos y registros.
- Gestión de tareas y plazos.
- Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
- Gestión de documentación y archivos.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Realización de tareas administrativas.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
- Elaboración de informes y reportes.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
PRACTICAS DE EMPRESA
CAJA RURAL DE GRANADA
GRANADA, GRANADA
2008.01 - 2009.06
- Gestión integral de las operaciones y funciones de caja, garantizando la correcta ejecución de los procesos diarios.
- Realización de operaciones de intervención y control de movimientos financieros superiores a 3.000 €.
- Gestión y verificación de cheques, transferencias recibidas y demás operaciones bancarias.
- Revisión y control del inventario de cuentas, cheques a cargo de la oficina y documentación asociada.
- Tramitación y gestión de nóminas, pensiones, remesas de cartera y otras operaciones administrativas.
- Cumplimiento de la normativa interna, los procedimientos operativos y la legislación vigente en materia financiera
- Realización de seguimientos y actualizaciones de bases de datos de clientes.
- Colaboración en la realización de auditorías internas y externas.
- Aplicación de conocimientos técnicos adquiridos para la resolución de problemas.
- Realización de actividades preliminares para su consiguiente validación por personal superior.
- Atención amable y cordialidad en el trato con clientes y proveedores.
- Redacción de escritos y apoyo en la elaboración de informes.
- Contribución en los proyectos del área, aportando conocimientos e ideas creativas.
- Soporte en la organización de eventos y demás actividades de la empresa.
- Apoyo en tareas de investigación y recopilación de datos.
- Asistencia en la preparación de presentaciones internas y externas.
- Colaboración con el equipo de trabajo en el desarrollo de las tareas a cargo.
- Apoyo en la realización de tareas administrativas y contables básicas.
- Cálculo de tarifas y realización de facturas.
Formación
LICENCIADA EN ECONOMIA
UNIVERSIDAD DE GRANADA 2002.09 - 2008.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Empatía y escucha activa
- Actitud proactiva y resolutiva
- Comunicación clara y asertiva
- Liderazgo y motivación
- Iniciativa y proactividad
- Comunicación efectiva
- Toma de decisiones
- Organización de tareas
- Organización y planificación de tareas
- Resolución de conflictos
- Contabilidad
- Aptitudes informáticas
- Visión estratégica
- Coordinación de personal
- Capacidad analítica
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Básico
A2
Diplomas
- Curso de Economía del Comportamiento (30 horas)
- Curso de Bolsa y Mercados Financieros: Nuevos Productos y Servicios (20 horas)
- Curso de La Gestión de la Calidad en la Administración Pública (20 horas)
- Seminario de “Experiencias Directivas y Empresariales”(20 horas)
- Curso de Marketing en Internet y Comercio Electrónico (30 horas)
- Curso de Metodología de Valoración y Tasación (30 horas)
- Curso de e- Business, e- Commerce y Banca Electrónica: Recursos Tecnológicos Empresariales (30 horas)
- Curso de Práctico de Bolsa y Gestión de Carteras (30 horas)
Afiliaciones
- Apasionado del deporte como disciplina para la superación personal, el compromiso y el alto rendimiento continuo.
- Enfocado en la cocina como espacio de superación personal, atención al detalle y gestión eficiente del tiempo.
Cronología
Responsable del área de cafetería y restauración
ARAMARK
2012.08 - 2016.12
Servicios Centrales, departamento de Marketing Ext
CAJA RURAL DE GRANADA
2009.06 - 2009.12
PRACTICAS DE EMPRESA
CAJA RURAL DE GRANADA
2008.01 - 2009.06
LICENCIADA EN ECONOMIA
2002.09 - 2008.12