Alejandra Andrea Ahumada
Porto cristo
Resumen profesional
Soy un profesional con experiencia en cocina y limpieza, destacando por mi capacidad para trabajar bajo presión, mi responsabilidad y mi rapidez en la ejecución de tareas. Poseo habilidades en la manipulación de alimentos y el seguimiento de recetas, contribuyendo a mantener altos estándares de calidad e higiene.
Datos destacados
25
25
years of professional experience
Experiencia
AYUDANTE DE COCINA
HOTEL MONTE SAFARI
Cala Millor
2024.09 - 2025.12
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
- Apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos y todo lo que necesiten.
- Control de las fechas de vencimiento de los alimentos almacenados.
AYUDANTE DE COCINA
HOTEL MIM
Sillot
2024.08 - 2024.08
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
Sub tte
POLICIA DE LA PROVINCIA DE BS. AS.
Argentina
2018.04 - 2023.12
- Cuidado y protección de personas, instalaciones y bienes.
- Vigilancia en las instalaciones asignadas para prevenir y resolver incidencias.
- Permanencia en el espacio asignado hasta la entrega del turno al siguiente relevo.
Limpieza
HOTEL DOS REYES
2013.10 - 2017.11
- Limpieza y mantenimiento de las herramientas y los equipos.
- Uso responsable de utensilios y productos químicos de limpieza.
- Supervisión del buen estado, mantenimiento regular y limpieza del establecimiento.
Cocinera
Pampa Mia
Argentina
2007.03 - 2012.07
- Control de la limpieza de la cocina al final del día y alistamiento para la jornada siguiente.
- Elaboración de platos del menú ofrecido en el establecimiento.
- Preparación de la producción necesaria para cada turno de trabajo.
cocinera
FABRICA DE CONGELADOS
Argentina
2001.01 - 2005.07
- Control de la limpieza de la cocina al final del día y alistamiento para la jornada siguiente.
- Preparación de aderezos, salsas y acompañamientos.
- Elaboración de platos del menú ofrecido en el establecimiento.
Formación
BACHILLERATO -
Media N* 6
Argentina1999
LICENCIADA EN SEGURIDAD PUBLICA -
Universidad Juan Vucetich
ArgentinaEnfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Seguimiento de recetas
Personalizado
True
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
AYUDANTE DE COCINA
HOTEL MONTE SAFARI
2024.09 - 2025.12
AYUDANTE DE COCINA
HOTEL MIM
2024.08 - 2024.08
Sub tte
POLICIA DE LA PROVINCIA DE BS. AS.
2018.04 - 2023.12
Limpieza
HOTEL DOS REYES
2013.10 - 2017.11
Cocinera
Pampa Mia
2007.03 - 2012.07
cocinera
FABRICA DE CONGELADOS
2001.01 - 2005.07
BACHILLERATO -
Media N* 6
LICENCIADA EN SEGURIDAD PUBLICA -
Universidad Juan Vucetich