ADRIAN GARCIA ORTA
Zaragoza,Aragon
Resumen profesional
Encargado de barra organizado y con aptitudes de liderazgo. Habituado a supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad de los productos y del servicio en el local. En busca de una nueva oportunidad laboral Responsable de gestión de establecimientos gastronómicos. Competente en la elaboración de presupuestos y la administración de recursos para maximizar los resultados del negocio. Deseo aportar estas aptitudes a su empresa. Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valla en una empresa de futuro.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Reponedor de supermercado
Eroski
Zaragoza, Aragon
- Reposición y rotación de productos en las góndolas.
- Limpieza de estantes y demás superficies de exhibición.
- Mantenimiento del orden de los productos en las góndolas.
Jefe de restaurante
Brasayleña SL
Zaragoza, Zaragoza
2026.03 - Actual
- Implementación de estrategias para incrementar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.
- Mantenimiento del orden y limpieza en todas las áreas del restaurante.
- Elaboración de horarios de trabajo del personal, respetando normativas laborales.
- Gestión de relaciones con proveedores para asegurar productos de calidad.
- Manejo de quejas y solución de problemas de los clientes de manera efectiva.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Supervisión y gestión de turnos en restaurante, asegurando la calidad del servicio.
- Capacitación y evaluación del desempeño del personal a cargo.
- Supervisión de la correcta facturación y cierre de caja diario.
Segundo encargado
La Mafia se sienta a la mesa
Zaragoza, Aragon
2025.10 - 2026.02
- Apoyo en la gestión administrativa y documental del establecimiento.
- Cumplimiento de las políticas de seguridad y salud en el trabajo.
- Atención al cliente y resolución de conflictos para asegurar su satisfacción.
Camarero
BAR LOS ANGELES
Zaragoza, Aragon
2023.04 - 2023.08
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
Encargado de bar
Nati Natillas
Zaragoza, Aragon
2022.02 - 2022.10
- Control del nivel de stock de pajitas, servilletas, hielo y demás articulos de barra.
- Realización de los pedidos de bebidas, alimentos y suministros en general según las necesidades.
- Revisión diaria del nivel de existencias de bebidas y comida para garantizar el buen desarrollo del servicio.
- Mantenimiento del orden y limpieza en la barra para ofrecer un servicio excelente a los clientes.
- Supervisión del trato recibido por los clientes en el establecimiento.
Camarero de discoteca
Ŏgastrobar
Zaragoza, Aragon
2020.01 - 2021.11
- Limpieza y organización de la barra y el área de trabajo.
- Manejo de efectivo y cobro de cuentas de manera responsable.
- Servicio con bandeja en mesas y reservados.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y sobre alcohol.
- Elaboración de cócteles y bebidas personalizadas para satisfacer las preferencias de los clientes.
Camarero
Nati Natillas
Zaragoza, Aragon
2019.05 - 2019.08
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
Dependiente de tienda
Frutas Cortés
Zaragoza, Aragon
2019.05 - 2019.08
- Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
- Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.
- Apertura y cierre de caja en cada turno.
Dependiente de tienda
Frutas Muniesa
Zaragoza, Aragon
2018.05 - 2018.08
- Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
- Gestión de almacén, reposición de productos y supervisión de stocks.
- Apertura y cierre de caja en cada turno.
Limpiador
Pescados Fernandez
Zaragoza, Aragon
2018.05 - 2018.08
- Utilización de equipos y productos de limpieza de forma eficiente y segura.
- Cumplimiento de tareas de limpieza de forma individual y en equipo.
Formación
Secundaria - undefined
Pablo gargallo
ZaragozaHostelería - undefined
Glorimar
ZaragozaEnfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Amabilidad y cortesia
- Trato amable
- Servicio al cliente
- Buena presencia
- Tolerancia a largas jornadas laborales
- Habilidades de coctelería
- Actitud de servicio
- Disponibilidad para turnos
- Organización
- Capacitación de personal
- Manejo de caja registradora
- Trato profesional y educado
- Coordinación de personal
- Orientación al cliente
- Proactividad y dinamismo
- Capacidad multitarea
- Gestión de personal
- Planificación
- Control del flujo de caja
- Relación con proveedores
- Carnet de manipulación de alimentos
- Gestión de suministros
- Capacidades comunicativas
- Limpieza y orden del espacio de trabajo
- Trato cordial
- Atención al cliente
- Toma de decisiones
- Motivación y liderazgo
- Capacitación de empleados
- Liderazgo y supervisión
- Adaptación a imprevistos
- Resolución de conflictos
- Control de calidad
- Aptitudes administrativas y contables
- Orientación a resultados
- Control de stock
- Dirección de equipos
- Selección de personal
- Negociación con proveedores
- Contratación de personal
- Gestión de recursos
- Gestión comercial
- Registro de transacciones
- Negociación de precios
- Conocimiento de normas sanitarias
- Dotes de planificación
- Administración de establecimientos gastronómicos
Personalizado
DNI: 772202385
Cronología
Jefe de restaurante
Brasayleña SL
2026.03 - Actual
Segundo encargado
La Mafia se sienta a la mesa
2025.10 - 2026.02
Camarero
BAR LOS ANGELES
2023.04 - 2023.08
Encargado de bar
Nati Natillas
2022.02 - 2022.10
Camarero de discoteca
Ŏgastrobar
2020.01 - 2021.11
Camarero
Nati Natillas
2019.05 - 2019.08
Dependiente de tienda
Frutas Cortés
2019.05 - 2019.08
Dependiente de tienda
Frutas Muniesa
2018.05 - 2018.08
Limpiador
Pescados Fernandez
2018.05 - 2018.08
Reponedor de supermercado
Eroski
Secundaria - undefined
Pablo gargallo
Hostelería - undefined
Glorimar