Gustavo Contreras
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
10
10
years of post-secondary education
Experiencia
Camarero
Restaurante Perla del Pacifico
Concón, Chile
2021.11 - 2025.07
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
Camarero
Hotel y Centro de Ski Portillo
Cordillera de los Andes, Chile
2021.05 - 2021.10
- Atención al cliente en el sector asignado durante su estadía, asegurando un servicio de calidad.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Reposición de cubiertos y platos.
Emprendedor
Restaurante Sayumi Sushi & Bar
Concón, Chile
2020.03 - 2020.12
- Elaboración de panes artesanales y ventas bajo el cumplimiento de normas sanitarias.
- Elaboración de Sushi, retiro en domicilio y delivery, bajo el cumplimiento de las normas sanitarias.
- Desarrollo de ventas vinculadas al comercio electrónico y a las redes sociales.
- Investigación del mercado para identificar nuevas oportunidades de negocio.
- Mejora continua de procesos internos para aumentar la productividad y reducir costes.
Camarero, Ayudante de Cocina y Panadería
Panqueque & Bar
Reñaca, Viña del Mar, Chile
2015.09 - 2020.02
- Atención en sala y terraza.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Ayudante de cocina y panadería
Supervisor Housekeeping
Trump Ocean Club Panamá Hotel & Tower International
Punta Pacífica, Ciudad de Panamá
2012.04 - 2015.08
- Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo.
- Reporte a la gerencia sobre el rendimiento y el progreso de las operaciones.
- Reclutamiento y selección de nuevo personal para conformar el equipo.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Coordinación de turnos, horarios y asignación de tareas al personal.
Auxiliar de Farmacia
Farmatodo C.A
Yaracuy, Venezuela
2009.11 - 2012.03
- Despacho de medicamentos y suministros médicos en farmacia.
- Realización de inventarios para comprobar el nivel de existencias y hacer pedidos.
- Mantenimiento de la higiene y el orden en el área de trabajo.
- Asesoramiento al paciente o cliente sobre cómo tomar los medicamentos y resolución de dudas.
- Colocación de los productos en los exhibidores y estantes del local.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Manejo de caja y procesamiento de pagos en el punto de venta.
Formación
Estudios de Medicina General Integral -
UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE MEDICINA
VENEZUELA 2005.01 - 2009.09
Bachiller -
UNIDAD EDUCATIVA ARISTIDES ROJAS
VENEZUELA 1999.01 - 2004.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Habilidad para aprender
- Orientación al cliente
- Liderazgo
- Persona productiva
- Resolución de problemas
- Atención al cliente
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
Personalizado
Carné de conducir: Sí
Cronología
Camarero
Restaurante Perla del Pacifico
2021.11 - 2025.07
Camarero
Hotel y Centro de Ski Portillo
2021.05 - 2021.10
Emprendedor
Restaurante Sayumi Sushi & Bar
2020.03 - 2020.12
Camarero, Ayudante de Cocina y Panadería
Panqueque & Bar
2015.09 - 2020.02
Supervisor Housekeeping
Trump Ocean Club Panamá Hotel & Tower International
2012.04 - 2015.08
Auxiliar de Farmacia
Farmatodo C.A
2009.11 - 2012.03
Estudios de Medicina General Integral -
UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE MEDICINA
2005.01 - 2009.09
Bachiller -
UNIDAD EDUCATIVA ARISTIDES ROJAS
1999.01 - 2004.07