Ingrid Guerrero Ibarguen
Resumen profesional
Persona eficiente y responsable con experiencia. Buenas habilidades de cocina. Gran capacidad para adaptación, aprendizaje y desarrollo de mis capacidades. En busca de una nueva oportunidad laboral.
Datos destacados
24
24
years of professional experience
Experiencia
Cocinera
Menjars Casolans
Museros, Valencia
2025.08 - 2026.04
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
- Gestión de tiempos de preparación para garantizar un servicio eficiente.
- Elaboración de platos a la carta y menús especiales para eventos.
- Realización de inventarios y pedidos de ingredientes según necesidades.
- Preparación de gran variedad de platillos, salsas y postres.
- Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
- Utilización de diferentes métodos y técnicas de cocina según el tipo de preparación.
Empleada de hogar
Elisa Bañuls Sendra
Valencia, Valencia
2018.05 - 2024.02
- Mantenimiento del orden y la limpieza diaria en la casa.
- Gestión eficiente del tiempo organizando las tareas según su prioridad y las necesidades de la familia.
- Cuidado y atención de los niños y las personas de tercera edad del domicilio familiar.
- Preparación de las comidas diarias teniendo en cuenta las preferencias de la familia.
Decoradora de interiores
Montana Diseño y Decoracion
Cali, Valle del Cauca, Colombia
2002.04 - 2007.03
- Negociación de soluciones de diseño con los clientes, los proveedores y el personal de construcción.
- Creación de portafolios y presentaciones para promocionar los servicios de diseño.
- Preparación de bocetos, diagramas, ilustraciones y planos para comunicar los conceptos de diseño.
- Creación de conceptos y propuestas de diseño para presentar al cliente.
Formación
Delineante Técnico en Dibujo y Decoración -
Academia de Dibujo Profesional
Cali, Colombia 1 1995 - 9 1999
Enfatiza tus habilidades clave
- Actitud responsable
- Actitud servicial y amable
- Adaptación a distintas tareas
- Gran capacidad de trabajo
- Habilidad para aprender
- Trabajo en equipo
- Atención al cliente
- Habilidades de cocina
Cronología
Cocinera
Menjars Casolans
2025.08 - 2026.04
Empleada de hogar
Elisa Bañuls Sendra
2018.05 - 2024.02
Decoradora de interiores
Montana Diseño y Decoracion
2002.04 - 2007.03
Delineante Técnico en Dibujo y Decoración -
Academia de Dibujo Profesional
1 1995 - 9 1999