BARMAN Belvedere Hotel Club Village Belvedere
Cosenza
06.2023 - 09.2023
Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
Preparación de los productos ofrecidos en la carta y realización de diseños en espuma.
Manejo de caja, incluyendo apertura y cierre, así como la gestión de pagos.
Control de inventario, asegurando la disponibilidad de productos y suministros.
Creación de nuevas recetas de café y bebidas innovadoras para el menú.
Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
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