Marta Guerriero
Valencia
Resumen profesional
Fuerte determinación para el crecimiento profesional.
Estudié y trabajé en la industria de la restauración, por lo que soy bueno tratando con clientes.
Puedo integrarme rápidamente en nuevas organizaciones de trabajo.
Soy una persona muy ordenada y precisa.
Mi lema: P-P-C Puntualidad-Precisión-Corrección
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Barista
Bar Pasticceria Gelateria Da Riccardo
Maratea, Poten
07.2025 - 09.2025
- Apertura y cierre del establecimiento, y limpieza del local y los instrumentos de trabajo.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de los espacios de trabajo y el equipamiento.
- Preparación de diferentes tipos de café, atendiendo a la presentación y servicio en taza.
- Manejo de diferentes medios de pago y de la caja registradora para el cobro a clientes.
- Preparación de batidos y otras bebidas frías y calientes, a petición de los clientes.
- Información a los clientes sobre los tipos de cafés y bebidas disponibles en la carta.
- Preparación y presentación de bebidas calientes y frías según estándares de calidad.
SECRETARIA
Motum experiece
Valencia
02.2025 - 06.2025
- Gestión de llamadas telefónicas y correo electrónico, y envío de documentación.
- Toma de apuntes, redacción de cartas y correos, y elaboración de informes solicitados.
- Recepción de visitas, brindando la mejor imagen de la empresa y una atención cuidada al cliente.
- Registro de datos en el sistema, mantenimiento de este, y archivo y organización documental.
- Manejo de software de gestión administrativa y paquetes de oficina.
Barista
Bar Gelateria Pasticceria Da riccardo
Maratea
07.2024 - 09.2024
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Preparación básica de alimentos, y servicio de estos en la barra para los clientes.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Formación del personal en técnicas de preparación de café y atención al cliente.
BARMAN
Belvedere Hotel Club Village Belvedere
Cosenza
06.2023 - 09.2023
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
- Preparación de los productos ofrecidos en la carta y realización de diseños en espuma.
- Manejo de caja, incluyendo apertura y cierre, así como la gestión de pagos.
- Control de inventario, asegurando la disponibilidad de productos y suministros.
- Creación de nuevas recetas de café y bebidas innovadoras para el menú.
- Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
- Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
CAMARERA
Cormorano Resort and Spa
Cosenza
06.2022 - 09.2022
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
Formación
DIPLOMA DE ESCUELA SECUNDARIA - Servicios de hostelería, gastronomía y vinos
I.I.S Giovanni Paolo Ii
MarateaEnfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Preparación de bebidas
- Calidad de servicio
- Excelente atención al cliente
- Conocimiento de variedades de café
- Manejo de máquinas de café
- Limpieza y organización
Idiomas
Italiano
Idioma nativo
Español
Avanzado (C1)
C1
Cronología
Barista
Bar Pasticceria Gelateria Da Riccardo
07.2025 - 09.2025
SECRETARIA
Motum experiece
02.2025 - 06.2025
Barista
Bar Gelateria Pasticceria Da riccardo
07.2024 - 09.2024
BARMAN
Belvedere Hotel Club Village Belvedere
06.2023 - 09.2023
CAMARERA
Cormorano Resort and Spa
06.2022 - 09.2022
DIPLOMA DE ESCUELA SECUNDARIA - Servicios de hostelería, gastronomía y vinos
I.I.S Giovanni Paolo Ii